以前一直都在外面吃,今天在家試做一下,也很成功,凡事在於嘗試。
用料
玉米麵條 | 適量 |
蔬菜 | 適量 |
海鮮 | 適量 |
鹽 | 適量 |
滷子 | 根據自己口味 |
雞精 | 適量 |
辣椒油 | 適量 |
陳醋 | 適量 |
麻油 | 少許 |
醬油 | 少許 |
🌽玉米海鮮麵「粗糧細作」🍜的做法
煮開
玉米麵條
煮熟
放進冷水裡 待用
自作滷子:土豆切小塊,洋蔥切小塊,鍋中倒油 放少許花椒麵 放土豆塊翻炒再加入洋蔥 少許醬油 鹽加入少許清水 翻炒 中大火至把汁靠幹即可!
準備自己喜歡的海鮮 還有少許魚丸切片
蔬菜(我加入了 菠菜 娃娃菜 胡蘿蔔絲 金針菇 幹豆腐絲 )
鍋中燒水 水開下入海鮮 煮開後放入青菜 調味 鹽雞精 少許生抽
加入麵條
食材撈出碗中
澆之前做好的滷子 根據個人口味放調味料 我的口味 辣椒油➕陳醋➕麻油 在澆一大勺湯
攪拌均勻即可
味道真的很好
小貼士
方便 好吃 快來試試吧