粗糧細做 . 奶香玉米餅

李先生和李小妞不喜歡粗糧，清明時從老家帶回了許多玉米面，想著這樣粗糧細做是個兩全齊美的好辦法！

用料  

粗糧細做 . 奶香玉米餅的做法  

1. 蛋白加糖打發至沒有大泡，組織細膩

2. 蛋黃打散，加玉米麵和牛奶，打至均勻

3. 將蛋白與蛋黃液混合

4. 倒入不粘鍋，小火，兩面半分鐘

5. 奶香四溢！香甜可口！

小貼士

所有材料用量可自己調節。只要保持最終的混合物可以倒岀呈液態即可。
特別注意一定小火。