大樹饅頭

自從接觸了果蔬，我的世界就沒有其他娛樂可言，沉迷於果蔬的世界裡……
做卡通果蔬包也是因為寶寶不愛吃麵食的緣故，因為愛所以愛……

用料  

大樹饅頭的做法  

1. 南瓜蒸熟，放料理機打發一下，秤好250克麵粉，加南瓜汁120克，2克酵母粉，10克糖活成光滑的麵糰

2. 甜菜根切塊料理機打成甜菜根泥，取250克麵粉加120克甜菜根泥，2克酵母粉，10克糖，和成光滑的麵糰

3. 菠菜洗乾淨用開水燙一下，放料理機打成菠菜泥，取250克麵粉，加120克菠菜泥2克酵母粉，糖10克和成光滑的麵糰

4. 牛奶120克，麵粉250克，糖10克，酵母粉2克，和成光滑的麵糰

5. 黑色眼睛是用竹炭粉，取白色麵糰25克放竹炭粉進行染色，因為黑色用的太少，不用刻意秤
   各種顏色的麵糰和好後，開始做造型，每個造型麵皮30克，餡20克左右，也可以不放餡，用模具刻出眼睛👀，嘴巴，小手

6. 造型做完放溫水鍋醒發1.5－2倍大，大火燒開水蒸15分鐘，悶2－3分鐘

7. 小黃人

8. 用可可粉做了一棵大樹

小貼士

麵粉和果蔬汁的比例不一定是配方的重量，根據當地麵粉的吸水性進行和麵
綠色，菠菜打泥後放點食用鹼綠色會很漂亮
做完造型，表面要噴點水或者用保鮮膜包好，不能讓各種小可愛表面發乾，麵皮表面幹會裂開

本配方純手工製作，不喜勿噴