香腸煲飯

有時候加班回家餓的前胸貼後背，一回家就可以洗手切好丟進電飯鍋換鞋洗澡換衣服看電視等他叫你吃飯～完全隨意發揮～給減脂的放一天假…

用料  

香腸煲飯的做法  

1. 和平時正常蒸飯一樣，先丟米，煮至八九分鐘水位減少可以開啟鋪上香菇，鋪上一根薄切的香腸，這樣香菇的香味出鍋的時候可以悶出來～

2. 根據口感，需求量可以放自己喜歡的蔬菜。但是根據蔬菜的種類，做法稍有不同。如果放西蘭花，喜歡脆的同學可以繼香菇香腸將洗淨掰碎的西蘭花直接鋪上，再鋪上一根香腸。芹菜切薄片，丁丁都行。小白菜生菜一類等飯蒸好，倒入調好的汁（生抽+耗油+白砂糖+1:1的水）鹹口黑胡椒粉最後撒拌勻即可。

3. 飯蒸熟了倒入汁燜一下鍋（就是蓋上蓋子🙄）喜歡吃鍋巴的多燜一會，喜歡香腸熟一點的可以等一兩分鐘起鍋巴了翻炒片刻，加小白菜生菜的可以手撕洗淨的菜葉丟進去一起翻炒了👏🏻

4. 等飯的時候打了個巨難看的桃子+蘋果汁（果漿）😑隨便加個芒果/火龍果/奇異果即可改頭換面。

小貼士

出鍋的時候想要造型，先裝碗，蓋盤子倒扣，就可以了🌝
西蘭花想吃軟乾淨點的可以洗淨先放蒸籠蒸幾分鐘或者煮。