【香腸醬肉煲仔飯】

話不多說，真的是好吃！！！！

用料  

【香腸醬肉煲仔飯】的做法  

1. 金字土香腸蒸15分鐘，切成薄片。

2. 金字風味醬肉蒸15分鐘，切成薄片。

3. 青菜洗淨焯水，生薑切絲。

4. 大米淘洗洗淨後，浸泡1小時。

5. 砂鍋內刷上植物油，大米加1.2倍水中火煮8分鐘。

6. 開蓋迅速放入香腸、醬肉、青菜，加攪拌均勻的調味汁（薑絲、2勺生抽、1勺蠔油、1勺開水，半勺白糖、半勺香油），盒蓋小火燜3分鐘即可。