用料
| 鹹肉 | 210克 |
| 大米 | 3杯 |
| 青菜 | 3顆 |
| 水 | 510克 |
| 糖 | 5克 |
| 味精 | 5克 |
| 食用油 | 30克 |
鹹緒飯的做法
熱油+鹹肉，斷生後下青菜，炒出水分+大米，涼拌均勻+水，大火猛煮至飄香且鍋底有噼啪聲，改小火，潤飯10分鐘。
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鹹緒飯
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