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用料
電飯煲香腸土豆香菇悶飯的做法
香腸切片,我買的是商家自己晾晒的川味香腸。
香菇用溫水泡發,切丁,泡香菇的水記得留下,土豆洗淨去皮切丁。切一些蔥蒜備用。
在電飯鍋中倒入食用油,下蔥蒜爆香,下香腸土豆和香菇,翻炒。
將洗淨的米倒入鍋內,倒入泡香菇的水,不夠的話再倒入適量水,水量剛好沒過所有食材即可。
關閉蓋子,電飯鍋打到蒸飯一檔,坐等飯熟~
香噴噴的悶飯做好啦,一人食,very棒!
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