371 蝦仁菠蘿炒飯

喜歡這個炒飯，第一次自己嘗試做，味道很不錯。
雞蛋我是提前用炒好，然後用小美做炒飯，還挺方便；也可以直接用炒鍋炒飯，隨意

用料  

371 蝦仁菠蘿炒飯的做法  

1. 準備所需食材：蝦去殼去蝦線，切成小塊；雞蛋炒熟備用

2. 菠蘿從三分之一出切開，把裡面的果肉取出來，用淡鹽水浸泡幾分鐘；菠蘿殼也可以用淡鹽水泡一下

3. 把10克蔥末、25克油放入主鍋，設定3分鐘/120度/速度小勺 爆香

4. 放入青豆胡蘿蔔玉米粒、蝦仁、生抽，設定6分鐘/varoma1反轉/速度小勺 拌炒（最後3分鐘可以把量杯蓋拿掉，避免菜裡水分過多）

5. 加入米飯和鹽，設定2分鐘/varoma/反轉/速度小勺翻炒

6. 1分鐘後從量杯蓋口加入炒熟的雞蛋、菠蘿果肉、蔥花，翻炒至時間結束（小技巧：這個時候可以把速度調味0.5，翻炒更均勻一些）

7. 香噴噴的炒飯好啦

8. 裝到菠蘿殼裡，享用！