蝦仁菠蘿蛋炒飯

零廚藝，混搭的蛋炒飯，營養豐富，色彩繽紛有食慾！

用料  

蝦仁菠蘿蛋炒飯的做法  

1. 菠蘿提前用鹽水浸泡10分鐘，撈出切成小丁。兩顆雞蛋炒好。

2. 新鮮的豌豆煮熟，兩顆雞蛋炒碎。

3. 起鍋燒油，蔥花爆鍋，放入隔夜的大米飯翻炒，加入黑芝麻，再加入控水後的豌豆粒，繼續翻炒。

4. 加入提前手剝的熟蝦仁和熟雞蛋碎，少許鹽、黑胡椒碎，繼續翻炒。

5. 加入菠蘿丁再次翻炒。層層加入各類食材，味道更加豐富了。

6. 擺盤！成功！

小貼士

蛋炒飯的食材可以任意搭配，黃瓜丁、胡蘿蔔丁、香腸等都可以新增。