想做很久了的菠蘿炒飯,正好食材都有,那就開動吧,果然跟預期的味道一樣美味。
用料
米飯 | 1碗 |
菠蘿 | 1個 |
蝦仁 | 好多個 |
臘腸 | 1根 |
雞蛋 | 3個 |
胡蘿蔔 | 小半根 |
蔥 | 1根 |
洋蔥 | 小半個 |
美味鮮 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
蝦仁臘腸菠蘿炒飯🍍的做法
準備食材!1、把菠蘿切成兩半,將果肉挖出後放入鹽水裡浸泡一會,注意不要將菠蘿皮給挖破。2、將胡蘿蔔、洋蔥切小丁,臘腸切片,蝦去頭剝殼去蝦線放料酒鹽醃一會,再打散三個雞蛋。
3、開炒🔥 先炒雞蛋,炒好盛出,再炒洋蔥爆香➕蝦➕胡蘿蔔、臘腸,接著➕雞蛋➕飯,然後來點美味鮮➕鹽➕雞精,再放瀝乾水分的菠蘿炒一會,最後起鍋前放點小蔥。(所有的食材根據個人喜好來放)
好啦!開吃!就這麼簡單!值得一試!