番茄真是個好東西，讓我念念不忘❤️
用料
| 肥牛卷 | 適量 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 芝士 | 1片 |
| 番茄醬 | 1勺 |
| 薑片 | 適量 |
| 蔥段 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
好好吃之——肥牛芝士番茄湯🍅的做法
備材料，就如上圖啦⬆️
番茄清洗乾淨切片，講切片，蔥切段，蒜剁成末![好好吃之——肥牛芝士番茄湯🍅的做法步驟圖 第2張]( "好好吃之——肥牛芝士番茄湯🍅的做法步驟圖 第2張")
肥牛卷焯水，備用
![好好吃之——肥牛芝士番茄湯🍅的做法步驟圖 第3張]( "好好吃之——肥牛芝士番茄湯🍅的做法步驟圖 第3張")
熱鍋下油，放蒜末，煸炒番茄，可加入一丟丟鹽，燜煮片刻
![好好吃之——肥牛芝士番茄湯🍅的做法步驟圖 第4張]( "好好吃之——肥牛芝士番茄湯🍅的做法步驟圖 第4張")
加入適量的清水，加入芝士片，加入番茄醬
中火蓋上蓋子待水煮開![好好吃之——肥牛芝士番茄湯🍅的做法步驟圖 第5張]( "好好吃之——肥牛芝士番茄湯🍅的做法步驟圖 第5張")
加入肥牛，基本上就OK了
試一下味道，可否要加鹽，自己看情況而定![好好吃之——肥牛芝士番茄湯🍅的做法步驟圖 第6張]( "好好吃之——肥牛芝士番茄湯🍅的做法步驟圖 第6張")
出鍋啦！
又是滿滿🈵的幸福感
自己煮菜真的好有成就感❤️![好好吃之——肥牛芝士番茄湯🍅的做法步驟圖 第7張]( "好好吃之——肥牛芝士番茄湯🍅的做法步驟圖 第7張")
小貼士
煸炒番茄的時候，放一丟丟鹽，可以快速出番茄素，這樣煮出來的湯色比較紅，顏色好看
肥牛要攤開水煮，這樣熟的均勻
