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自己特愛吃紅糖餈粑,每次吃麻辣火鍋都必點[害羞R]今天趁寶貝還在睡覺💤就搗鼓了。超級好次✌️
用料
🥠紅糖餈粑的做法
糯米粉分次加入少量的溫開水,揉捏成團且不粘手
把麵糰平均分成幾份,稍微壓成餅狀,不用太薄
不粘鍋放入少許橄欖油,把麵糰放入鍋內,小火煎至兩面金黃色即可出鍋
另取小鍋熬紅糖醬,紅糖加水、冰糖熬製黏稠液體狀
把煎好的餈粑擺盤,淋上紅糖醬,撒上黃豆粉就OK啦!
外酥裡嫩的餈粑,超級無敵好次!
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