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青團 清明粿 糯米餈粑
02-19
用料艾草適量糯米210克澄粉70克鹹蛋黃6個約100g肉鬆100克沙拉醬60g青團清明粿糯米餈粑的做法艾草的處理在另一個菜譜裡。將冷凍的艾草團拿出解凍,加適量熱水,入破壁機打至細滑。自制的鹹蛋黃(另一個菜譜裡)噴50度以上白酒...
⭐️小餈粑⭐️
02-22
餈粑的可愛之處就在於,每天都有人愛吃它,小時候的記憶,街頭的叫賣聲不絕於耳,總是纏著長輩去買一些吃食,或者乾脆就在家裡自己做了,香甜軟糯,暖心暖胃。用料糯米300克黃豆300克熟芝麻10克白砂糖25克⭐️小餈粑⭐️的做法食材準備...
白砂糖餈粑
03-13
用料糯米粉300克溫水30克白砂糖50克白砂糖餈粑的做法糯米加入少許溫水揉成團壓扁平底鍋倒入適量油燒至七成熟放入糯米煎至兩面金黃煎至兩面金黃色即可完成小貼士溫水中加入少許白砂糖攪拌均勻糯米加入少許溫水揉成團...
香麻餈粑魚
09-11
香香的,麻麻的,甜甜的,味道一級棒~用料草魚2斤蛋清2個小米椒5個花椒油一湯匙料酒二湯匙生薑一個生粉少許黃豆醬一湯匙蒸魚鼓油一湯匙大蒜頭5瓣香麻餈粑魚的做法草魚切塊,洗淨~生薑切塊,倒入魚中,加入料酒和食用鹽!攪拌均勻~醃製...
香甜美味餈粑+黃豆粉
02-24
特別想吃小時候的餈粑粘黃豆粉,那味道特別香,外面沒有賣,自己研究了好久終於可以滿足自己也美味娃,哈哈😄,黃豆也是補鈣極佳五穀用料黃豆炒(烤)熟適量克花生米炒(烤)熟適量克白糖適量克糯米適量克香甜美味餈粑+黃豆粉的做法1....
香甜軟糯紅糖餈粑
12-29
紅糖水:準備一隻空碗倒入紅糖,邊倒熱開水邊攪拌,糖融化後擱置一邊放涼備用用料餈粑4塊黃豆粉20克紅糖20克純淨水40克香甜軟糯紅糖餈粑的做法準備4塊餈粑,開啟包裝(冰箱放的話先取出解凍)切成長條狀裝盤備用平底鍋刷油,開小火...
早餐78-餈粑
01-22
看見同學在朋友圈晒餈粑,於是被種草了,買了一包真空包裝的餈粑用料真空包裝餈粑1包油少許紅糖液(贈送的)黃豆粉(贈送的)早餐78-餈粑的做法把網上買來的餈粑開啟包裝,取出;電餅鐺加熱,加入少許油,把餈粑放在有油的地方,煎至兩面鬆...
芙蓉蛋澆餈粑
09-23
好吃又好看的蛋澆餈粑,餈粑有滋陰的功效很適合女孩子吃(⊙o⊙)哦用料餈粑一塊雞蛋兩個芝麻黃豆粉適量白砂糖適量芙蓉蛋澆餈粑的做法餈粑切塊前先泡在冷水裡十分鐘,下廚房裡有很多做餈粑的方法我就不細說了泡好的餈粑切...
麵包機做的餈粑
09-23
用麵包機做餈粑簡單,方便,又衛生用料糯米300克水250克麵包機做的餈粑的做法把水和糯米放進麵包機裡,點做年糕鍵,點開始把適量黃豆和芝麻煎香,在攪拌機裡打細,加適量的白糖做好了餈粑伴好佐料的餈粑...
粒粒分明的糖炒水晶餈粑
09-11
每年只有在這個時候才會有好吃的餈粑,媽媽每年都從鄉下帶一點分給我餈粑有很多種吃法,可以烤,可以煮,還可以炒,但是怎樣才能炒出一盤不粘鍋、粒粒分明的水晶餈粑確實是個技術活,趁著空閒時間,把做法發出來和大家一起分享!用料...
舌尖上的中國2湖南郴州莽山蕨根餈粑
11-28
莽山蕨根餈粑,臘肉、油炸,芝麻,糖都想怎麼吃都可以哦。餈粑有一股清香的厥根味,豐富的維生素、蛋白質、氨基酸等人體必需的營養成份和微量元素。利用高科技和瑤家土技術相結合,精製而成,具有清熱解毒祛火,安神補腎、益智養...
糖餈粑
10-03
嘴饞了,只好打電話向媽媽請教了用料紅片糖200g糯米粉500g菜籽沒或調合油適量糖餈粑的做法將糯米粉倒入盆中,加適量水和成面,根據糯米粉量一邊和一邊加水大概成這樣,能揉在一起,不粘手就好鍋微熱加入適量油,油五分熱時加入紅...
家庭手打餈粑
01-29
講真也沒想象那麼麻煩,很快就做好啦用料圓糯米500克家庭手打餈粑的做法買了一斤圓糯米晚餐時間泡好,隔一晚再做倒墊子上冷水上鍋戳👇洞蒸熟很快就蒸熟啦,試一下底部的熟了就好了晶瑩剔透的圓白糯米準備一個盆抹上油趁熱...
幹煎餈粑
09-08
我是很怕食物油多的人,看到APP裡其他菜譜煎出的餈粑都是先下油再放餈粑,試過一次即使僅用油刷刷鍋底,成品含油量還是超過我的口味。於是就想能不能幹煎呢。小火慢煎,僅在餈粑表面刷了少許油防粘,做出的成品有點烤餈粑的趕...
剩粽子變身「紅糖餈粑」💕💕💕
01-03
端午節,自家包粽子,親朋好友送粽子,公司發粽子。。。是不是過節之後會剩下很多粽子?直接吃總覺得不如剛出鍋新鮮的好吃😋咋辦,研究幾個花樣吃法吧,今天用前些日子吃剩下的粽子做個粽子版的「紅糖餈粑」❣️❣️❣️家人搶著吃哦!紅...
桂花蜂蜜奶香糯米餈粑
12-22
用料糯米粉適量奶粉適量溫開水適量玉米澱粉適量桂花少許紅糖2勺蜂蜜2勺桂花蜂蜜奶香糯米餈粑的做法奶粉,糯米粉,加溫開水,和成麵糰,注意不要太乾了。和成麵糰後,搓成長條。切成小段裹上玉米澱粉電餅鐺加油煎至微微金黃這就...
黑芝麻紅豆餡兒餈粑
10-30
想吃軟軟糯糯的餈粑又不知道哪裡買的好吃不如自己動手吧超級簡單超級好做的哈哈用料糯米紅小豆黃豆粉黑芝麻粉核桃粉黑芝麻紅豆餡兒餈粑的做法將糯米、紅小豆放入冷水中浸泡6小時以上製作紅豆餡兒:把紅小豆放入鍋內,加...
老成都糯米餈粑塊兒
09-08
成都小吃合集的最後一個菜譜了,累死了,我發誓以後再也不密集的做合集了,我天~不過整理下來,發現四川人除了麻辣,還特別喜歡次糯米啊。新開了微信公眾號,不僅有我的完整菜譜還有餐具、擺拍介紹等等,來呀來呀~公眾號搜尋:勁紋兒...
過年必備餈粑,傳統擂錘打餈粑吃
01-22
快過年了,今天家裡蒸了好多糯米,準備擂餈粑吃。我和姑媽兩個人擂了一天的餈粑,起碼擂了1000次,手臂都酸了,還好最後做出來的餈粑烤著吃外皮酥脆,內裡香甜軟糯,這一天的付出值得了用料糯米10斤過年必備餈粑,傳統擂錘打餈粑吃的...
艾草青團,艾草餈粑,江西艾草糯米粑,臘肉鹹菜餡青團,豆沙餡青團
02-18
我不愛吃市面超市那種青團,喜歡吃江西老家的那種不是純糯米粉的那種,想吃媽媽的味道很久了,遠嫁他鄉,去年就饞了,今年本來我媽打算快遞給我的,結果疫情寄不了,沒有辦法就只能自己上手了,第一次做髮型真的好簡單,比包子🥟簡單多...
艾草餈粑,青團
02-15
之前做的青團都是偏深色,沒有綠綠的,網上看見加入小蘇打煮。用料粘米粉250克糯米粉100克白糖按自己喜歡的甜度克黑芝麻100克花生200克艾草150克艾草餈粑,青團的做法艾草洗乾淨,揉搓控幹水分,放鍋裡沒過艾草加2克食用小蘇打...
紅糖葡萄🍇糯米餈粑
03-12
小時候吃媽媽做的,現在做給媽媽吃用料糯米粉500克溫水適量紅糖一小塊葡萄乾幾十粒菜油十幾滴紅糖葡萄🍇糯米餈粑的做法1步驟簡單明瞭23456789...
洋芋餈粑
09-05
洋芋餈粑,是陝西省柞水縣的特色小吃,用蒸熟的洋芋放到石槽或石板上用木槌搗成泥狀製作而成,味道清香,甜潤可口,舒氣和胃,百吃不膩。洋芋餈粑還可以搓成丸子、做成饃,味道鮮美,是餐桌上的又一道食品。今天我們就說說用酸菜調製...
生酮快手偽餈粑之人間值得
02-20
就這能包萬物吧!用料椰子麵粉20克洋車前子殼粉15克赤蘚糖醇20克(放鹹陷就10克)水/杏仁奶180克左右自己喜歡的陷適量黃油/椰子油20克手一雙生酮快手偽餈粑之人間值得的做法粉類➕代糖稱重攪拌均勻加水攪拌均勻我用的芝士...
烘餈粑
10-28
用糯米舂出來的餈粑,不用油,直接放入電餅檔裡烘烤而成,吃時可蘸蜂蜜,白糖,也可以撒少許鹽代替糖類。用料糯米餈粑幾個蜂蜜少許白糖少許鹽少許烘餈粑的做法開啟芭蕉葉,拿出餈粑。可以整塊,也可以切成小塊。烘至漲大即可。小貼...
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