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用料
紅糖餈粑/糄粑的做法
如果是糄粑,就需要提前用水洗一下,再放置2小時左右。鍋裡放油加熱,放入糄粑,煎至兩面金黃
再用大半碗熱開水把紅糖化開,倒入鍋中,蓋上鍋蓋燜煮5分鐘左右
開蓋收汁,儘量留多一點糖汁蘸著吃
灑入白芝麻
裝盤
配上一碗玉米汁,早餐成了
小貼士
1.糖不宜過多,會膩2.收汁時儘量留多一點糖汁
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