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自珍版雲南小鍋米線
12-22
不正宗,屬於外地/海外材料有限產生的折衷式小鍋米線,供自己查閱。缺少材料的海外黨可以參考,個人覺得味道和家鄉的也很像。用料米線兩人份肉末300克韭菜一捆番茄2個姜2片生抽隨喜雞精隨喜老抽1勺白胡椒粉少許酸菜隨喜郫...
秋冬暖胃之熱騰騰的小鍋米線
08-25
我是一個米線狂魔,喜歡嘗試各地不同風味的米線,可以一日三餐都吃米線。雲南小鍋米線是我最近的新寵,剛好家裡有云南水醃菜,秉承著喜歡吃啥就嘗試去做的原則,趕緊開啟了小鍋米線製作之旅~簡單又美味用料米線200克肉末150克韭...
【小鍋米線】我可以連吃一週都不膩!!
09-17
📢:嗦粉狂魔請集合‼️雖然我生活在以米飯🍚為主食的地方,但我真的超❗️愛❗️嗦粉‼️在我的📜嗦粉榜單📜裡,【小鍋米線】是數一數二的,今天介紹的就是我超愛的【小鍋米線】的家常做法🍳💁🏻♀️【寫在前面】1️⃣我不是雲南人,出...
紫薯粥(2人份寢室小鍋)
07-14
寢室小鍋可以煮的東西太侷限了……粥、湯圓、面之類的比較通用……就把自己做的黑暗料理裡能吃的,味道還行的理一個上來👆用料紫薯(小)2個大米😂…半杯米(大約女生的手抓兩把)小米可有可無,加進去粥更糯更稠一點(建議小米和...
小鍋酸辣米線
06-12
眾多的美味小吃中,米線永遠是一道靚麗的風景線。鍾愛米線很多年,身邊的朋友大多是米線的忠實粉絲,時不時相約一起去雲南米線館去飽飽口福。今年情況特殊,咖啡選擇在家裡製作米線,真的很快手,米線柔滑,湯底開胃,比外面賣的還好...
老婆愛吃的小鍋抓飯
03-06
我做什麼老婆都說好油膩!在我和老婆一起的研究及創新下!研究出來了抓飯的做法!分享給大家!有什麼問題謝謝大家批評指教!用料清油一炒勺鹽適量大米3杯洋蔥1個花椒粉適量剔骨羊肉400克胡蘿蔔一根黃蘿蔔一根老婆愛吃的小鍋抓...
現磨咖啡,20分鐘小鍋輕鬆搞定
10-10
和中國的茶一樣,咖啡已經融入到歐美的傳統文化當中,從最初咖啡豆的烘焙研磨、煮制、過濾,以及到器具的選用和不同的調配技藝,都是非常講究的。現磨咖啡獨有的品位與文化氛圍。很多忙碌的同學說,天天忙的要死哪有時間整別的...
超濃郁豬五花味噌小鍋
07-29
味噌湯底溫暖治癒,“就是這個味”五花肉一定要買黑豬肉五花薄片,豬肉味道超級濃郁用料豬五花肉薄片150克豆芽1袋(200g)韭菜1/2把(50克)櫻桃番茄5顆大蔥1/3根幹辣椒2個大蒜瓣味增2大勺蠔油1勺生抽1小勺味淋2勺白芝麻碎1...
宿舍就能做的小鍋「紅燒肉」
12-22
深夜突然想吃紅燒肉於是立馬在沃爾瑪預定了五花肉第一次在宿舍做需要燉煮這麼久的菜結果出乎意料的成功用料五花肉600克生抽6勺紅糖30克料酒4勺大蒜1頭薑片5片蠔油3勺宿舍就能做的小鍋「紅燒肉」的做法買了兩份300g的...
美味簡單的小鍋燉
01-01
日常簡單下飯方便用料豬肉250克娃娃菜1顆粉條半把凍豆腐半塊蒜6瓣小米辣4個生抽2勺老抽1勺鹽1勺味精1/4勺耗油2勺美味簡單的小鍋燉的做法豬肉煸炒出油,(有錢人家最好使用五花肉或者排骨燉出來更香)放蒜炒香,放入娃娃菜放...
自創丸子小鍋米線
08-14
通常在餐館或小吃攤吃到的小鍋米線往往米線多,料少,油膩,還有就是米線中配的肉末要麼星星點點地漂湯麵上,要麼沉入碗底總也吃不到。為了在吃米線時滿足吃肉的感覺,於是自創了這款丸子小鍋米線,讓你在吃小吃時也能感受大塊吃...
超正宗的雲南小鍋米線
02-16
去雲南餐廳總是點的小鍋米線,總算是問朋友討到超正宗的做法,還真是挺方便快手的好吃米線!用料米線(或魔芋面)300克豬肉末100克韭菜50克番茄1個郫縣豆瓣醬半勺酸醃菜半勺鹽適量料酒適量蠔油1勺超正宗的雲南小鍋米線的做法豬...
日式小鍋烏冬
09-07
多日不做廚娘都快忘了自己的該屬性。冬日寒冷,就從一頓【一人食】的日式小鍋烏冬面開始吧。配上牛油果smoothie就是妥妥一頓營養健康的晚餐。用料日式烏冬1包乾海帶一把小蘑菇30g蟹肉棒5根青菜一大顆!味增醬2-3勺日式幹...
最簡單小鍋米線做法
07-03
直接買現成的小鍋米線帽子、酸菜和米線。超簡單。用料小鍋米線帽子一小袋米線一把酸菜適量西紅柿2個最簡單小鍋米線做法的做法米線泡發(想省事就上班之前泡,下班就能吃)。2個小個西紅柿,我喜歡吃酸的,放2個。切小塊。封面...
家常小鍋米線
07-06
米線作為古老的食物,秦朝時就有了。雲南米線有兩種,酸漿米線和幹漿米線,平時也有人用粗米線和細米線來區分。酸漿米線經過發酵,工藝複雜,生產費時,然筋骨好,滑爽回甜,有大米清香,是地道昆明人很喜歡吃的,判斷一個講著昆明話的年...
小鍋鍋貼
09-06
操作簡單,噴香有味用料餃子皮或自擀餃子皮若干豬肉200克香菇泡發若干小鍋鍋貼的做法豬肉洗淨剁碎,香菇泡發後洗淨剁碎,加油、鹽、鮮醬油、蠔油,雞蛋、糖等攪拌漲發用餃子皮包好餃子小鍋放少許油,餃子碼放整齊,稍煎,加入半小...
ondo|小鍋煮的茄子飯
07-18
來源:Youtube:ondo온도字幕:還是娜醬吖(嗶哩嗶哩)用料米適量茄子1個油適量牛肉1塊蔥1根醬油適量香油2勺芝麻適量ondo|小鍋煮的茄子飯的做法盛米適量,米中加水泡30分鐘茄子洗乾淨切成小塊鍋內熱油倒入切好的茄子放入一塊牛肉(...
好吃到湯都能喝完的小鍋米線
07-30
上學的時候特別喜歡吃附近的一家米線,後來搬家了,點了幾次附近的米線都不好吃。只能自己上手做,第一次做就相當成功,秒殺外賣,我一個人中午煮了一頓,實在太好吃了,晚上又煮了一鍋,連湯都喝光了,哈哈!我簡直是個平平無奇的做飯小...
昆明傳統小鍋米線
12-06
用料米線克醃菜肉末克韭菜克酸菜克黃豆醬油味極鮮昆明傳統小鍋米線的做法主要配料清水燒開多放點肉沫放黃豆醬油【我用的是本地的拓東醬油】煮開後酸菜煮之前米線淘洗一下味極鮮韭菜必放油辣椒增香多煮一分鐘,然後就享...
小鍋餌絲(簡易上手版)
04-23
用料餌絲500g番茄1個韭菜1小把酸醃菜適量肉末適量薑片2片生抽適量油適量鹽1小勺小鍋餌絲(簡易上手版)的做法準備原材料(酸醃菜這裡忘記拍了)餌絲、酸醃菜都是淘寶上買的姜切兩片番茄切塊(去不去皮看個人喜好)韭菜切段餌絲沿...
超好吃的小鍋米線
02-03
用料米線600克韭菜10克肉末300克醃菜200白胡椒粉1勺香菜根大蒜1瓣西紅柿2個豆瓣醬1勺木耳(提升脆度,沒有可以不要適量朵超好吃的小鍋米線的做法鍋中加油,放入豆瓣醬,炒香放入醃菜,炒10秒左右,放入西紅柿炒熟,放入熱水,放入適...
便宜實惠宿舍小鍋大雜燴
04-05
無用料胡蘿蔔1玉米2豆芽大量西蘭花大量土豆1烏冬面1鵪鶉蛋好幾個麻辣火鍋底料1便宜實惠宿舍小鍋大雜燴的做法一鍋端小貼士慢熟的先放再放快熟的...
手撕杏鮑菇【寢室小鍋鍋專做】
10-10
鮮美清蒸,健康養生~用料杏鮑菇一個雞精一勺調味鹽一勺香油一勺手撕杏鮑菇【寢室小鍋鍋專做】的做法杏鮑菇加上調味鹽和雞精拌勻上鍋蒸5分鐘淋上香油...
尋味雲滇小鍋米線
10-20
用料米線克肉末克韭菜克醃菜鹽克尋味雲滇小鍋米線的做法推薦“霸蠻”牌米粉,盒馬鮮生有賣將硬邦邦的米線放入水中泡發醃製肉沫醃菜切碎,酸菜也可以準備韭菜條蔥沫全部放進水裡煮,煮好既可以享受啦...
【培根杏鮑菇拌麵】小鍋小灶小兩口,廚房小白零失誤最佳選擇
11-27
杏鮑菇真的是美味又百搭,在翻了一圈食譜後,決定來做這款培根炒杏鮑菇。培根的味道是既定的,杏鮑菇的鮮美也是與生俱來,隨便炒兩下就已經快要找到“人生真諦”了有沒有,真的是糊弄婆婆、收買老公、唬過好友的必備選單。哈哈...
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