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用料
油糖餈粑的做法
餈粑切成0.5CM厚的片兒
雞蛋打散,將餈粑在其中滾上一道
待油燒熱後,將餈粑放入,待到表面金黃取出。
將白糖加入開水中煮化。(若想顏色好看,可加入些許紅糖)
將煎好的餈粑放入糖漿中繼續熬煮。
等餈粑變軟便可~
小貼士
媽媽教的啊~算是原創還是轉載呢?
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