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泡椒雞爪兒

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泡椒雞爪兒的做法步驟圖,泡椒雞爪兒怎麼做好吃

用料  

雞爪
野山椒 (最好先嚐一下味道,有的牌子不好吃)
黃瓜 (可以不加)
花椒
雞精
蒜瓣兒

泡椒雞爪兒的做法  

  1. 鍋裡放清水,煮沸,放入雞爪兒,煮至雞爪兒可以用筷子戳透

    泡椒雞爪兒的做法步驟圖,泡椒雞爪兒怎麼做好吃 第2張
  2. 放進冰水裡

    泡椒雞爪兒的做法步驟圖,泡椒雞爪兒怎麼做好吃 第3張
  3. 把雞爪兒用小刀去骨

    泡椒雞爪兒的做法步驟圖,泡椒雞爪兒怎麼做好吃 第4張
  4. 大一些的容器,放入花椒,鹽,糖,雞精,蒜末

    泡椒雞爪兒的做法步驟圖,泡椒雞爪兒怎麼做好吃 第5張
  5. 然後倒進野山椒

    泡椒雞爪兒的做法步驟圖,泡椒雞爪兒怎麼做好吃 第6張
  6. 然後放入適量的涼開水,攪拌均勻

    泡椒雞爪兒的做法步驟圖,泡椒雞爪兒怎麼做好吃 第7張
  7. 把雞爪兒跟黃瓜片放進去完全浸泡

    泡椒雞爪兒的做法步驟圖,泡椒雞爪兒怎麼做好吃 第8張
  8. 拉保鮮膜,放進冰箱冷藏2個小時就可以開動了

    泡椒雞爪兒的做法步驟圖,泡椒雞爪兒怎麼做好吃 第9張
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