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用料
泡椒雞爪兒的做法
鍋裡放清水,煮沸,放入雞爪兒,煮至雞爪兒可以用筷子戳透
放進冰水裡
把雞爪兒用小刀去骨
大一些的容器,放入花椒,鹽,糖,雞精,蒜末兒
然後倒進野山椒
然後放入適量的涼開水,攪拌均勻
把雞爪兒跟黃瓜片放進去完全浸泡
拉保鮮膜,放進冰箱冷藏2個小時就可以開動了
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