芍藥沙拉

芍藥季裡，做一份芍藥色拉。
新鮮的芍藥花瓣用鹽簡單的醃製一下以後，配上米醋、白糖和幾滴香油就是一道可口的沙拉。酸酸甜甜又有一點苦澀的味道，像極了青春期孩子們的愛情。

用料  

芍藥沙拉的做法  

1. 1，新鮮的芍藥花瓣50克，清洗一下。
   2，放一茶匙鹽抓揉均勻，2分鐘左右。
   3，用乾淨的水洗一下，洗去過多的鹽份。

2. 4，香檳醋，半茶匙白糖。幾滴香油拌勻。

3. 最後撒上喜馬拉雅鹽調味。

小貼士

最後撒鹽的這個順序很重要。這個沙拉可以單吃，也可和其他沙拉混在一起。