歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
馬拉的正宗做法
>
列表
烏龍茶香馬拉糕
12-18
分量:16個用料布丁粉20克低筋麵粉200克烏龍茶茶葉5克沸水300ML泡打粉5克砂糖200克蛋5個牛奶40克色拉油80克小蘇打粉2克烏龍茶香馬拉糕的做法茶葉放沸水泡開,撈起瀝乾,取20克溼茶葉切末備用,另20ML茶水冷卻備用低粉,泡...
家人都愛吃的馬拉糕
02-28
用料紅糖150克開水520克低筋麵粉360克木薯粉200克酵母7克泡打粉5克玉米油25克家人都愛吃的馬拉糕的做法把紅糖倒入開水中化開,有餘溫放入酵母依次把低筋麵粉,木薯粉倒入糖水中攪拌至無顆粒,也可以過篩(這是我過的)發酵一...
紅棗葡萄乾馬拉糕(低糖單人版)
10-10
用料紅棗10顆葡萄乾25克高筋麵粉50克低筋麵粉50克木薯粉50克白糖15克酵母2克水150克紅棗葡萄乾馬拉糕(低糖單人版)的做法白糖化水後,不燙手後加酵母,再倒入所有面粉和木薯粉,攪拌麵糊至無顆粒。發酵至兩倍大如圖有大氣泡。...
紅茶馬拉糕
09-28
慵懶的午後,就做馬拉糕吧!迷人的紅茶氣息,脣齒留香,簡單低成本,口感卻也能跟蛋糕相媲美~可以做2條貝印小號磅蛋糕模,用耐熱玻璃保鮮盒需提前抹油,以便脫模。可以用紅茶,也可以用奶茶,有條件的話加點打碎的紅茶葉更好,強烈推薦正...
簡單快捷的馬拉糕
07-28
馬拉糕,喝早茶必點的中式糕點之一,正想著第二天不知該吃什麼早餐的我,腦海中就想起馬~拉~糕!事不宜遲,就跟迪哥一起製作這個簡單又快捷的馬拉糕,製作方式真的是超簡單的哦,就連小孩都能輕鬆勝任😍用料紅糖100克熱水400克麵粉20...
【馬拉盞】
12-01
今天要做的是一個長得歪頭歪腦的糕點,你點點它,像是給你打招呼一樣!它叫做馬拉盞,但不是馬來西亞的蝦醬馬拉盞!而是一道廣式的糕點,成品歪得別緻,初看的人總要以為,這是怎麼捏出來?其實它不是捏,也沒有用膜具,而是渾然天成的蒸出...
馬拉盞炒秋葵
11-18
地球人都會做的炒菜=。=原本打算做一道涼拌秋葵,正好看到冰箱裡有瓶沒開封的蝦醬,就打算山寨個馬拉盞來炒秋葵啦~雖然沒有乾煸過的紅蔥頭、沒有辣椒,但是做一道下飯菜還是扛扛的。馬拉盞是泰國、馬來西亞常用於烹調的醬...
馬拉糕(低糖無油、無泡打粉)
03-12
此方為低糖版,喜甜者可適當新增糖量用料普通麵粉200克木薯澱粉100克酵母3克水300克紅糖50克馬拉糕(低糖無油、無泡打粉)的做法麵粉、木薯粉、酵母全部加入盆裡用三分之一的水加熱煮成糖水(關火),倒入剩下的水衝到糖水中(讓糖...
簡單版黃油馬拉糕
11-18
朋友傳的方子,這款馬拉糕快手簡便,適合初學者,與大家分享下。用料中筋麵粉150克糖(也可改用紅糖)50克全蛋液70克牛奶100克泡打粉7克無鹽黃油30克簡單版黃油馬拉糕的做法將蛋液、牛奶和糖混合後用蛋抽攪拌均勻。中粉和泡打...
不用打發 快手早餐 蒸蛋糕廣式點心 馬拉盞
02-22
早餐快手蒸蛋糕—馬拉盞。就是簡單,入門級攪攪拌拌就可以,沒什麼技術含量,就是快速。嗯嗯,還好吃😋用料低筋麵粉110克細砂糖90克玉米油20克奶粉15克吉士粉(沒有可不放)10克雞蛋3個泡打粉(酵母不能替代)5克不用打發快手早餐蒸...
簡單快捷的廣式馬拉盞
08-17
用料雞蛋3個糖40克低筋麵粉100克奶粉10克吉士粉10克泡打粉5克簡單快捷的廣式馬拉盞的做法把雞蛋打入盆中加糖攪拌均勻再加入所有粉類攪拌均勻,沒有粉顆粒。模具刷上油防粘,把麵糊倒入模具,一定要倒滿。水開後上鍋蒸10分...
8. 馬拉糕
07-31
最簡易版本(估計只有自己看得懂哈哈),方便自己看而已。此方由下廚房中@暖暖de小廚的《馬拉糕,軟糯彈嫩,香甜細膩,和一般發糕不一樣》而來,如有興趣可去搜索,裡面有詳細教程,感謝她的教程!用料紅糖85克熱開水230克白糖15克(低筋)面...
微波爐版健康馬拉糕(不用泡打粉)
07-19
用料低筋粉90g牛奶85g紅糖65g奶粉(可不加)25g酵母1g雞蛋2個玉米油或黃油20g微波爐版健康馬拉糕(不用泡打粉)的做法準備材料微波爐加熱牛奶,放入紅糖攪拌直至紅糖溶解。待牛奶冷卻後加入酵母粉攪拌均勻。在可微波的容器中加...
馬拉糕無油
10-12
用料低筋麵粉100克泡打粉2克酵母1克雞蛋1個糖20克水65克馬拉糕無油的做法混合水,雞蛋,泡打粉,酵母攪勻,另一盆放低粉與糖混合兩者攪勻包塑料膜於溫暖處發酵1小時後稍攪再發半小時後水開後放入蒸十五分鐘悶五分鐘...
和酒店一模一樣的純手工紅糖馬拉糕
02-10
1.紅糖130克➕400克開水化開放涼➕250克麵粉➕200克木薯粉➕4.5克耐高糖酵母攪拌均勻端進蒸烤箱選擇第46號發酵功能40分鐘2.第一次發酵好的粉漿十15克亞麻籽油(自己榨的哦)十3克無鋁泡打粉攪拌均勻充分排氣3.選擇“純蒸...
雞蛋版馬拉糕
08-19
用料牛奶200克低筋麵粉180克雞蛋3個紅糖80克泡打粉10克椰子油40克木薯澱粉20克雞蛋版馬拉糕的做法80克牛奶加80克紅糖,100℃,5分鐘,速度2煮沸煮沸的紅糖牛奶水稍降溫加入剩餘的120克牛奶和3個雞蛋,速度2攪拌1分鐘,加入低粉...
一次成功,軟糯Q彈的馬拉糕,比發糕簡單
12-17
廣式糕點紅糖馬拉糕,軟糯Q彈,不甜不膩也太好吃了!比發糕還要簡單好吃!實不相瞞,做發糕,我會翻車,相信我,這個一次就能成功,而且不會翻車,剛出鍋就吃了好幾塊,吃的停不下來,你們還不趕緊試試!食材:紅糖180g,白糖30g,低筋粉340g,木薯粉17...
不用泡打粉蘇打粉的普通麵粉簡易版馬拉糕
12-30
老公喜歡吃,外面幾塊錢一點點,就決定自己做拉用料紅糖80克開水280克酵母3克木薯粉100克麵粉200克白糖隨意,喜歡甜多放食用油15克不用泡打粉蘇打粉的普通麵粉簡易版馬拉糕的做法開水化開紅糖白糖,喜歡甜的多放點,其實這個不...
生酮饅頭/馬拉糕
11-18
外網搬運食譜。第一次嘗試蒸的生酮點心,原來如此溼潤美好!我試過直接微波爐叮,口感就是人間馬拉糕!用料雞蛋2個無糖芝麻醬25克無糖花生醬15克亞麻籽粉16克泡打粉2克赤蘚糖醇10克鹽適量生酮饅頭/馬拉糕的做法將芝麻醬和花...
簡單又健康的紅糖發糕(馬拉糕)
11-24
用料普通麵粉200克木薯澱粉100克紅糖25克白糖5克酵母3克泡打粉0.5克(可不加)玉米油8克水250克紅棗(枸杞)少量6寸模具一個簡單又健康的紅糖發糕(馬拉糕)的做法把麵粉、木薯粉、酵母、白糖稱好放一個大碗裡(盆),攪拌均勻。用130...
超級簡單的馬拉糕
12-22
出去飲茶喜歡吃的一款點心,網上很多做法太複雜了,就想做簡單易上手的美食,終於找到了超級簡單的配方。賣相醜但是味道好,鬆軟度肯定沒法比的,畢竟做法不一樣,但是自己做來吃味道真的可以了。此配方適合3-4人淺嘗,自己根據人...
和店裡一樣的紅糖馬拉糕 • 香噴噴 • 軟綿綿 💗
04-14
這款馬拉糕真的是香噴噴軟綿綿!有雞蛋糕的香味和海綿蛋糕的鬆軟😋做好的和店一摸一樣呢~很適合做早點和點心。做起來也很容易!我今天用的是紅糖和脫脂牛奶,大家當然也可以用白砂糖和全脂牛奶😊我調整過甜度,所以不會很甜。...
馬拉糕(少泡打粉版)
08-03
原方來自楊桃文化的教學視訊,括號內是我的用量,想看視訊的話百度“楊桃文化馬拉糕”就有了。用料雞蛋5箇中粉200克吉士粉20克(沒有,不放)白砂糖200克(我用160克)牛奶100克泡打粉15克(我用了1小匙酵母+1小匙泡打粉)融化的無鹽黃...
一人餐之Q彈軟糯馬拉糕
08-16
國小的時候,學校門口總有一個大叔挑著蒸籠賣糕,每次明知道回家就要吃飯,還是忍不住花1元錢買一小塊吃,國小還沒畢業大叔就沒再出現,以至於我惦記了十幾年,找了好多菜譜去試,味道都不大對。我記得當時吃的(也不知道是不是馬拉...
簡單版紅糖馬拉糕
11-21
我的孩子特別喜歡吃馬拉糕,吃東西也特別挑,做了很多次,步驟也不斷調整,這個做法做出來的口感是比較細膩清新的。用料低筋麵粉200克木薯澱粉100克紅糖80克酵母2克白開水300克玉米油10克簡單版紅糖馬拉糕的做法準備好所有的...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
重慶雜醬(獨家祕方)的做法步驟圖
2
簡易果凍布丁🍮的做法步驟圖,怎麼做好吃
3
快手早餐火腿芝士三明治的做法步驟圖
4
紅燒豆筍的做法步驟圖,紅燒豆筍怎麼做好吃
5
乳酪西葫蘆片的做法圖解 乳酪西葫蘆片的做法步驟
6
我家的"飯掃光"之一——麻婆豆腐的做法步驟圖
7
小美紅棗核桃饅頭的做法步驟圖,怎麼做好吃
8
麻婆豆腐「張小廚」的做法步驟圖
9
蓮藕芹菜炒白果的做法步驟圖,怎麼做好吃
10
不用炸的紫薯芋泥糯米餅(首發月餅模具妙用)的做法步驟圖
11
腐竹蘿蔔燉羊肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
12
董太的私房菜--蒸南瓜的做法步驟圖
13
朝鮮族泡菜的做法步驟圖,朝鮮族泡菜怎麼做好吃
猜你喜歡
1
奶香奶油玉米的做法步驟圖,怎麼做好吃
2
網紅豆沙蛋黃青團的做法步驟圖,怎麼做好吃
3
🌽香濃奶香玉米汁🌽的做法步驟圖
4
不要菜也能吃一碗的雞飯的做法步驟圖
5
洋蔥炒牛肉(超簡單)的做法步驟圖
6
戚風蛋糕(簡單好做)的做法步驟圖
7
酸菜豬肉燉粉條(東北農村版,實拍不美化)的做法步驟圖
8
零失敗蒜烤Brussels Sprouts的做法步驟圖
9
豆沙麵包➕肉鬆吐司的做法步驟圖
10
懶人版涼拌意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃
11
酸奶卡樂比沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃
12
小美之鍋燒鰻魚的做法步驟圖,怎麼做好吃
13
〈烤土豆〉的做法步驟圖,〈烤土豆〉怎麼做好吃
14
秒殺烤箱的平底鍋🍳披薩的做法圖解 做法步驟
15
電飯煲西紅柿燕麥粥的做法步驟圖
16
聖誕老人🎅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
17
炒餈粑的做法步驟圖,炒餈粑怎麼做好吃
18
面拖蟹+紅糖薑茶的做法步驟圖,怎麼做好吃
友情連結
:
金牛座男生性格
遊記作文
心情語錄
0-1歲嬰兒餵養
減肥瘦身
古詩詞名句
不孕不育
相聲臺詞
音樂快訊
六年級作文大全
護膚的正確步驟
英語聽力
陽臺上種菜
狀物的作文
手工diy
工作彙報
生活範本
古詩詞大全300首
職場
頭髮百科
魚性天氣
資訊
崗位職責
旅遊
彩妝
衣服搭配
理財小知識
國旗下講話
八卦
測試
好看的桌布
生活常識
非主流髮型
單鞋
青蛙摺紙
育兒小知識
黃曆萬年曆
身體健康
問答
經典手遊攻略
學校教育
藥材種植
烹飪工藝與營養
優質造句
金牛座女生
裝修建材報價
寫景作文
家居生活
手遊攻略祕籍
好句子