用料
| 胡蘿蔔 | 5根 |
| 洋蔥、青紅椒 | 三個 |
| 香蔥、香菜、香芹 | 二兩 |
| 大蔥 | 三根 |
| 姜 | 兩個 |
| 蒜 | 一斤 |
| 蒸魚豉油 | 十二斤 |
| 東古 | 一斤九兩 |
| 生抽一瓶 | 1.9升的瓶 |
| 味達美 | 一斤 |
| 漁露一瓶 | 750毫升 |
| 美極一瓶 | 800毫升 |
| 冰糖 | 兩斤 |
| 水 | 21.5斤 |
| 老抽 | 1斤2兩 |
白芍汁比例的做法
首先把水先裝個大桶裡，然後把香料全部放在大桶裡在灶上燒開。
![白芍汁比例的做法步驟圖，白芍汁比例怎麼做好吃 第2張]( "白芍汁比例的做法步驟圖，白芍汁比例怎麼做好吃 第2張")
然後把汁都倒入桶裡熬，熬到料頭變軟撈出來就可以用了
![白芍汁比例的做法步驟圖，白芍汁比例怎麼做好吃 第3張]( "白芍汁比例的做法步驟圖，白芍汁比例怎麼做好吃 第3張")
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白芍汁比例
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