突然想吃巧克力冰激淋,開啟盒馬、叮咚,一盒將近百元,果斷下單買了4塊一盒的光明冰磚,來個diy巧克力冰激淋~
用料
光明冰磚 | 兩塊 |
可可粉 | 按個人喜好新增 |
巧克力 | 按個人喜好新增 |
超簡單的巧克力冰激凌的做法
將冰磚提前拿出來放一邊慢慢軟化
巧克力切成碎末,這個意義在於挖一口冰激淋放入嘴裡時,有一種巧克力碎慢慢融化的感覺(如不喜歡可以不放)
大概那麼多就好了
冰磚用勺子碾碎
將可可粉倒入(喜歡苦一點的可以多放一點,我兩塊冰磚放了兩勺普通不鏽鋼湯匙)
開始瘋狂攪拌
攪拌均勻後加入巧克力碎(到這一步也可以加入奧利奧碎,一樣好吃!)
最後放入乾淨的小盒子,放入冰箱就好啦!
小貼士
1、如果沒有巧克力可以不放的,因為我喜歡巧克力的顆粒感。
2、奧利奧碎代替巧克力也很完美。
3、可可粉放的越多就越濃越苦,放的少的話冰磚的甜味會突出一點。