桂花果凍

用料  

桂花果凍的做法  

1. 幹桂花洗乾淨

2. 放入冷水中浸泡一下午

3. 煮開，過濾

4. 吉利丁片掰小塊，入冰水中浸泡一會兒

5. 桂花茶中放入桂花蜂蜜，攪勻過濾後，加入泡軟的吉利丁片。後小火加熱，放涼，裝入小瓶中，冷藏過夜即可食用。