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玉米粒焯水
盤打入雞蛋再加麵粉,加少許鹽攪無顆粒(過濾下更細膩)
冷鍋倒油擺入香蕉片
倒入麵糊,撒入玉米粒,芝士條
蓋上鍋蓋開小火,致凝固再撒入熟黑芝麻,蓋上蓋子2分鐘左右,燜會3分鐘左右。
倒出切塊,濃濃的香蕉芝士味。
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