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食材準備
豬肉放入九陽疊疊發絞肉機
攪成細膩的肉末
肉末加入一勺料酒
一勺生抽
一勺老抽
一勺蠔油
一勺五香粉
充分攪拌上勁
茄子削長條
肉末抹在茄子上
捲起來
放入空氣炸鍋
稍微刷一點油
空氣炸鍋180度烤20分鐘
出爐
滋滋冒油
請你吃
巨鮮美
串起來賊過癮
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