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包包子(醬肉粉絲包)
02-05
用時:約1分鐘活發麵1min備餡1min包包子1min蒸包子20+15+5min用料麵粉500克五花肉克粉絲把豆角克胡蘿蔔1根鹽克味精克食用油克老抽勺辣椒麵1勺黃豆醬1勺包包子(醬肉粉絲包)的做法和好發麵。我的其它作品裡有和發麵的教程...
醬肉鮮棕
01-03
近些年來,粽子的種類越來越多,有人形容說:“只有你想不到的味道,沒有做不出來的味道!”今天用蔥伴侶甜麵醬製作一道醬肉粽用料糯米750克豬瘦肉250克粽葉50片味達美臻品料酒1打勺味達美臻品特級生抽2大勺蔥伴侶6月香甜麵醬1...
快手醬肉包
01-25
去粥鋪吃、肥肉太多,一個五塊、太不合理。自己研究著做,喜歡香的就用五花肉、炒雞好吃用料肉1000克甜麵醬2袋料酒1勺白胡椒粉1/2勺大蔥2根胡蘿蔔1/2根快手醬肉包的做法準備好鮮肉和發麵胡蘿蔔用花生油炒香變色放入肉末...
時蔬醬肉炒年糕
08-31
假期一個人在家,午餐到底吃什麼?這的確是一個問題啊。用料醬肉(可以是雞肉、火腿、香腸等任何你想吃的食材)少許時蔬(胡蘿蔔、香菇、筍、平菇等任何你想吃的蔬菜)若干蔥花或者香菜末根據個人喜好而定年糕若干時蔬醬肉炒年糕...
醬醬肉包
02-17
好吃不膩,兩個飽腹用料麵粉400克肉500g甜麵醬4勺老抽1勺大蔥半根醬醬肉包的做法稍微燙手的溫水先把酵母化開,倒入麵粉裡攪拌,揉成麵糰這樣的麵糰,蓋蓋子發酵兩小時發好的樣子肉切成小顆粒不用太碎,蔥切末,先不要攪拌在一起,...
醬肉面
08-07
一切隨意就好用料面適量醬肉面的做法用心做就好😊...
豆角炒醬肉
12-17
用料醬肉豆角花椒大蒜豆角炒醬肉的做法先煸香醬肉到透明入花椒爆香豆角入鍋稍炒,可以稍微加水防止鍋底焦糊最後撒上拍碎的蒜頭粒,撒鹽再炒個3分鐘就可以起鍋了...
茄丁柱候醬肉包
03-22
用料麵粉250g,水酵母3G溫水適量糖5g茄子一條瘦些花肉:適量蒜末(2瓣左右)柱候醬(感覺不用加鹽的情況下醃肉比平時炒菜略鹹些油:適量蔥花茄丁柱候醬肉包的做法糖用略燙的水化(不用太多.化完的溫糖水試試不能燙手的情況下.放入...
xo醬肉丁蛋羹
12-23
簡單家常下飯菜,加了XO醬立刻有了昇華哦~用料姜沫黃豆醬油雞蛋豬裡脊肉幹香菇XO醬黃酒糖生抽白胡椒玉米澱粉鹽xo醬肉丁蛋羹的做法幹香菇用開水發切小丁裡脊肉切小丁,用澱粉、少許白糖、白胡椒、生抽、醬油、黃酒抹味雞蛋...
醬肉酥餅
12-27
很簡單很好做的酥餅,自己在家用平底鍋也可以烙出很多很多層的香酥肉燒餅吃~用料肉餡蔥、姜面溫水食用油料酒五香粉甜麵醬醬肉酥餅的做法面分成兩份,一份用溫水和油和成麵糰蓋上放置20分鐘左右。我們把這個叫油水面~油不用...
黎蒿炒醬肉
01-28
用料黎蒿400克醬肉150克蒜2瓣幹辣椒1個六月鮮輕鹽醬油1勺黎蒿炒醬肉的做法準備食材。黎蒿去掉老根和葉子,洗淨切段。醬肉切片。鍋燒熱,放入醬肉煸炒出油,盛出醬肉,留底油。底油裡放入蒜片和幹辣椒段,爆香。放入黎蒿翻炒。...
涼拌醬肉金針菇
10-25
爽口,好吃,很香用料醬肉(豬肉、牛肉都可以)按個人口味蒜4到5瓣兒醬油少量醋少量鹽小半勺金針菇一把涼拌醬肉金針菇的做法將金針菇去蒂,在鍋中放入水,將金針菇下入鍋中焯熟(金針菇在水中滾開即可出鍋)放入盤中等待把醬牛肉切片...
鹼麵包子!醬肉丁茄子包子!不好吃你打我
12-25
用料麵粉800克➕300克水500克酵母8克五花肉➕梅花肉500克茄子2個胡蘿蔔1根粉絲適量青椒3(大)個黃豆醬2勺醬油3勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉適量花椒粉適量細辣椒粉1勺五香粉1勺白砂糖適量雞精適量食用鹼1.5克水30克鹼麵包子!...
醬肉拌飯
11-04
燉好的五花肉,新鮮青椒,熟悉的肉夾饃搭配。只不過把饃變成了米飯,再簡單不過卻又好吃到爆!一大碗分分鐘吃完,好罪惡…用料五花肉青椒醬肉拌飯的做法燉好的五花肉切碎,再加上新青椒碎。吃的時候淋上熱呼呼的肉汁,就可以大快朵...
蒜苗炒醬肉
10-26
用自己家做的醬肉燒的,吃起來更放心。用料醬肉200g蒜苗150g鹽、雞精適量蒜苗炒醬肉的做法醬肉蒸熟後,切薄片。蒜苗洗淨、切段。大火將油鍋中油燒熱後,放入蒜苗翻炒,炒至半熟,加入切好的醬肉繼續燒一下,再加適量水、鹽,改中小...
極簡家常醬肉
12-05
完全是懶~我家每年都這麼做。別的菜譜里加的那麼多香料看得我頭暈。這個只需要五花肉和醬油~有醬油樸實的香味~超級好吃的!(¯﹃¯)其實醬肉好吃的部分在肥肉啊肥肉~~~用料五花肉醬油極簡家常醬肉的做法選擇肥肉和瘦肉相間...
醬肉米線
02-13
用料克米線克醬肉米線的做法制作醬肉,先把鮮肉剁碎,製作料汁,關鍵是醬料,下鍋煮熟生米線泡水4個小時,下鍋煮熟,過冷水後放置好,煮熟米線攪拌出鍋...
杏鮑菇元蔥醬肉包
11-19
昨天用了2個杏鮑菇做披薩,還剩下2個,加了2個元蔥頭,家裡沒肉,就用做湯的骨頭上的肉片下來,用麵醬拌勻。發麵做包子,老公吃了四個,肚子圓圓,一會“領出去溜溜”.....哈哈用料麵醬1勺杏鮑菇2個肉若干圓蔥2個花生油2勺鹽酌加杏鮑...
醬肉包子餡
03-11
饞朋友的醬肉包子,研究了下肉餡,需要煸炒肥油,再翻炒,買2斤肉,試試小美代替下,寫個方子記錄下,方便以後查詢餡料配比僅為個人口感,翻炒過後如覺餡料不夠鹹,可以依個人口味新增少許蠔油調味用料肥肉440克瘦肉660克生抽30克老抽2...
零失敗的風乾醬肉
02-10
喜歡吃醬肉,又不放心外邊賣的,嘗試自己做,成功了✌️✌️用料五花肉2000克生抽400克花椒6克白酒100克左右鹽20克左右老抽50克零失敗的風乾醬肉的做法五花肉取1.5-2釐米的厚度(容易入味),洗乾淨晾乾水分(或用廚房紙擦乾),然後用抹上...
醬肉四季豆
09-27
用料四季豆200g牛肉100g胡蘿蔔100g黑胡椒牛排醬少許姜少許醪糟少許澱粉少許香油少許鹽適量醬肉四季豆的做法牛肉洗淨,切粗絲,放入碗中,加入黑胡椒牛排醬、醪糟、澱粉,攪拌均勻,醃10分鐘。將四季豆洗淨,斜切成絲。將胡蘿蔔和...
紹興醬肉醃肉
02-03
簡單易做用料五花肉克八角個老抽勺香葉片薑片生抽勺鹽克桂皮塊白酒勺花椒粒紹興醬肉醃肉的做法五花肉先將生抽老抽生薑桂皮大料八角花椒放鍋裡煮沸,放涼後加入一些高度白酒,將五花肉放入浸泡幾天,沒過肉我用的大碗,不能沒...
無油春餅(懶人餃子皮水烙饃版不放一滴油)醬肉六合菜(簡單快手有手就能做系列)
02-12
春天吃春餅,寓意好兆頭一卷吃下各種營養來一卷大豐收吧,這個做法我自己都能吃十卷用料韭菜200克雞蛋3個瘦肉絲100克乾粉條1把豆芽100克幹木耳1小把醬驢肉/醬牛肉100克餃子皮11張特級初榨橄欖油或其他食用油5.5勺鹽1.5小...
醬肉豬仔包
12-17
用料豬肉、荸薺、醬油(老抽/生抽)蔥段、薑片、蒜瓣、幹辣椒花椒、大料、香葉、甜麵醬麵粉、發酵粉、牛奶、腐乳、黑芝麻醬肉豬仔包的做法醬肉餡的做法:肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀;準備好滷肉的各種材料,醬油...
筍丁香菇醬肉包(老飯骨)
02-08
老飯骨的方子和做法,第一次就成功了。這裡是做12個包子的量。炒餡的順序是:1.蔥薑末2.肉丁3.豆瓣醬4.香菇+筍丁5.大蔥+洋蔥用料1.包子皮面粉300克酵母3克溫水38度170克糖3克2.包子餡五花肉300克筍丁50克幹香菇8朵洋蔥...
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