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感恩節的烤雞
09-14
入鄉隨俗,第一次跟著米國人過感恩節,本想也整隻火雞烤烤,確實因為對火雞不熟悉,而且火雞肉不敢恭維而作罷,正好冰箱有隻organic存貨整雞,按照配方烤吧~~用料雞一隻料酒花椒鹽蜂蜜醋蘇打洋蔥芹菜感恩節的烤雞的做法前一晚拿出...
【Fei's Food】第16期 爆菊烤雞
07-06
其實很早之前就想來下廚房和小夥伴們一起玩耍了。無奈拖延症晚期的我,一直拖到現在。其實我會不定時在我的微信公眾號釋出我喜歡的的獨門菜譜的,因為我是一個手殘星人,所以做菜很隨意,每次做飯都儘量把很複雜的菜以最簡單...
感恩節-蘋果芝士派
01-12
忙碌的生活和壓力讓我們習慣性的抓住每一個節日來慶祝,即是生活的儀式感,也是放鬆生活的一種方式。今年的感恩節,選擇做了一款蘋果芝士派和家人一起分享。感恩父母平日的關心照顧,感恩愛人的陪伴與寬容。芝士餡一如既往的...
感恩節火雞~~面
09-01
用料雞蛋2個豆沙包1個紅曲粉適量感恩節火雞~~面的做法碗裡墊錫紙,一隻蛋白打散蒸好,出鍋,另一隻蛋白加適量紅曲粉,攪拌均勻倒在蒸好的蛋白上再蒸,出鍋,兩隻蛋黃打散再倒在碗裡蒸,這樣就蒸出分層的顏色,不管蒸的好壞,切的時候從圓...
感恩節快手烤箱大餐,南瓜番茄配雞腿,一秒驅散冬季的孤獨感!
01-08
情緒跟天氣絕對是一對歡喜冤家,當氣溫驟降的時候,我們的身體感受著寒意,心情也不免冷淡了幾分,外出的興致沒那麼高漲了,只想縮在自己的小窩裡,一杯紅酒或熱可可就可以讓我們安度情緒的漩渦。感恩節,如果你也想呼朋喚友一起度...
感恩節植物肉黑蒜炒青豆·Zrou
09-01
感恩節Zrou特別訂製之二,Z-Rou、濃郁黑蒜和清爽青豆的搭配。用料Zrou200克青豆300克黑蒜5瓣特級初榨橄欖油30克鹽和胡椒適量感恩節植物肉黑蒜炒青豆·Zrou的做法將Zrou放入鍋中炒至變色、酥脆後備用。將豆子放入鹽水中...
地獄廚房之感恩節聖誕節提前準備的前菜豬肉卷 pork,Apricot and pistachio stuffing
09-15
_2cECInM2:13用料豬肉絞餡700克鹽2克黑胡椒1勺蘋果1個杏脯100克開心果70克檸檬1個歐芹30克鼠尾草20片香腸1根地獄廚房之感恩節聖誕節提前準備的前菜豬肉卷pork,Apricotandpistachiostuffing的做法豬肉,黑胡椒,鹽拌勻。蘋...
感恩節的南瓜派
01-12
本月一年一度的感恩節就要到了,說到感恩節,大家想到的是不是隻有香噴噴烤雞?🐔其實在感恩節還有一樣東西是必不可少的,那就是南瓜派噢!🍽Thanksgiving,節日的意義是很棒噠!用料低筋麵粉106克南瓜150克黃油40克細砂糖10克水33...
熊熊白白-感恩節黑椒烤排骨+Electric Roaster 開箱
08-10
感恩節...烤火雞?老婆孩子都反對...排骨啦...更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,或者點選關注,開啟小鈴鐺!:-P!用料臥式烤爐1只味附黑椒排骨1扇土豆3個味附雞腿任意奶油...
[Jason的中式五香多汁火雞附方] Gravy
01-06
這是【Jason的中式五香多汁火雞】的附方——gravy。用火雞的材料做,吃的時候淋在火雞肉上,更加鮮美!火雞做法連結:用料火雞附件醃火雞剩下的料汁烤火雞剩下的湯汁麵粉6湯匙[Jason的中式五香多汁火雞附方]Gravy的做法所有...
絕絕子烤火雞和附帶醬汁dressing配方
04-17
連續兩年做的烤火雞得到家人高度認可,真正的皮脆肉嫩的,賣相也是扛扛的,愛下廚的親們,趕快跟著做,附帶調料汁dressing配方,少許酸甜口感特別香還非常開胃,很難不愛上。雖然圖片沒有看到蔬菜類,因為那天感恩節實在太忙、太忙(可...
感恩節火雞蛋糕
09-14
連續幾年感恩節都在烤火雞,今年去朋友家吃飯,決定帶個火雞蛋糕假冒一下火雞,哈哈…就是和烤火雞長得一樣的蛋糕。做好後圖片發朋友圈,無文字。晚上切開後再發朋友圈,引起驚呼一片,被騙的人不少,哈哈……很好玩的效果用料戚風...
感恩節必備的烤火雞
04-15
生活在北美,感恩節必不可少的專案就是烤火雞。其實🦃️肉比雞肉粗,而且長時間烘烤過後肉會比較柴,並且不容易入味,所以美式傳統做法最後都要用酸草莓醬來調味。多年前我在網上學了箇中式烤法,把火雞烤出了烤鴨的感覺,全家都覺...
【魔法廚娘番外篇】感恩節桌上的南瓜餅
09-14
感恩節必吃的食物除了大家耳熟能詳的火雞外,還有營養美味的南瓜餅哦,最重要的是非常好做~用料南瓜200g糯米粉100g糖50g麵包糠適量【魔法廚娘番外篇】感恩節桌上的南瓜餅的做法南瓜洗淨切成小塊把容器蓋上蓋子,入微波爐蒸...
美式🇺🇸香草黃油🧀烤火雞🐔🍗蒜蓉食譜感恩節聖誕節
09-26
我們最喜歡和最喜歡的節日晚餐之一是多汁的烤火雞。這些年來的每一個感恩節,我的母親都學到了烤火雞的藝術,並以她多汁的烤肉而聞名。許多人將火雞醃上幾個小時,有時甚至是幾天,或者在烤架上煮火雞。我們通常不執行任何操...
感恩/聖誕烤火雞(含調味肉汁做法) <302小廚房>
04-16
其實烤火雞和烤雞非常相似,並沒有什麼特高深的技術,由於火雞尺寸比較大而且脂肪含量很少,所以容易乾柴,解決辦法就是塗抹黃油、控制烤制溫度、烤好後保溫放置。掌握以上3條就非常容易啦!這邊分享的烤火雞的方子是包括肉汁...
低溫慢烤感恩節火雞
01-11
感恩節是起源於美國的一個節日。這次介紹下烤火雞吧!這款火雞是先用低溫慢烤大約6小時,然後用高溫給火雞快速上色。這樣烤出的火雞,皮脆,肉嫩不柴。比較簡約的做法!用料火雞一隻鹽100g白葡萄酒750ml(大約1瓶)百里香新鮮50g西...
熊熊白白-感恩節川味紅油牛骨火鍋+蒜蓉香油底
08-09
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,或者點選關注,開啟小鈴鐺!:-P!用料牛骨3公斤洋蔥3個幹辣椒1大把其他調料:小茴香粉,八角粉,孜然粉,香菜籽粉,生薑粉,胡椒粉,桂皮粉,大蒜粉,洋...
感恩節填餡烤火雞
06-25
原名:RoastTurkeywithChestnutandSageStuffing烹飪時間:5小時15分鐘*8-10人份轉載自:《Uprooted女廚神法式生活》用料For餡料:麵包(切小塊)255克橄欖油2湯匙洋蔥(切細碎)2個(小個的)大蒜(切細碎)2瓣蘑菇(切片)225克板...
感恩節南瓜湯
09-13
義大利大廚教的方子,美味美味,冬天喝太暖心了用料南瓜一隻大蔥一棵土豆一大顆肉桂粉一勺豆蔻粉半勺胡椒少許鹽少許感恩節南瓜湯的做法南瓜切塊,煮熟土豆連皮煮,煮熟後去皮切成小塊大蔥切絲南瓜,土豆和大蔥混合,煮南瓜的水不...
感恩節傳統烤火雞
04-12
去年聖誕節烤了一隻超大的火雞。味道很腥,餡料也很膩。一連吃了一週。發誓再也不烤火雞了,浪費。但是今年家人強烈要過感恩節,討論的結果就是不做整雞,只做雞胸。超市取回定好的火雞胸,放冰箱化凍三天。在下廚房查好...
感恩節炒飯
03-28
用料黃油2大勺芹菜1根香蔥1根切丁的烤火雞3/4杯剁碎的蔓越莓幹1/4杯雞肉調料包1/4茶匙煮熟後放涼的米飯3杯鹽和胡椒粉適量新鮮歐芹碎適量感恩節炒飯的做法鍋中倒入1大勺黃油,加熱到融化。1根芹菜、1根香蔥剁碎後倒入鍋...
|感恩節特輯|·甜品·椰子派
09-14
感恩節的甜品絕對是全場翹首以待的節目.傳統的感恩節晚上都要吃母親親手做的各種派.想起四年前和那幫青春無敵的寧波女孩子們一起在堪薩斯牧場家裡吃著牧場主人Bell做的蔓越莓派和核桃派.圍著火爐吃烤焦的棉花糖.數著...
感恩節副產品--墨西哥風味的玉米餅火雞湯 / Turkey Tortilla Soup
09-03
Tortilla是墨西哥玉米餅的意思,以前我介紹的把美味捲起來–墨西哥風味捲餅四種風情任你選也有提到過,這個玉米餅在墨西哥菜裡面以不同的方式經常出現,而且墨西哥人也很喜歡豆子,各種各樣的豆子也都用來加在菜裡。今天這個...
法式鹹派Quiche~消耗感恩節後的火雞肉
09-10
每次過完感恩節就會有很多剩菜,常常利用這些剩菜來做一些孩子愛吃的菜,法式鹹派既受歡迎又容易做,食材變化多彈性大,特別適合拿來利用節後剩下的火雞肉。喜歡裡面有洋蔥和蘑菇,另外可再加上一兩種蔬菜像西蘭花,白花菜,橄欖球...
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