個人喜歡吃，很有嚼勁，滑滑的，元宵佳節
用料
| 西米 | 200克 |
| 桂圓 | 10顆 |
| 紅棗 | 7顆 |
| 番薯 | 1條 |
| 冰糖 | 適量克 |
西米湯圓的做法
西米用水浸泡10分鐘，然後用手揉成團
![西米湯圓的做法步驟圖，西米湯圓怎麼做好吃 第2張]( "西米湯圓的做法步驟圖，西米湯圓怎麼做好吃 第2張")
用手揉成圓狀
![西米湯圓的做法步驟圖，西米湯圓怎麼做好吃 第3張]( "西米湯圓的做法步驟圖，西米湯圓怎麼做好吃 第3張")
準備鍋，放水，桂圓，紅棗，番薯（切小塊），一起煮，水開了再放湯圓。煮開，關火，燜10分鐘，再開火，煮10分鐘，關火燜10分鐘，最後一次開火煮10分鐘，放冰糖（其他糖都可以），關火燜10分鐘，西米完全透明就煮好了
![西米湯圓的做法步驟圖，西米湯圓怎麼做好吃 第4張]( "西米湯圓的做法步驟圖，西米湯圓怎麼做好吃 第4張")
小貼士
其他材料可放可不放，主要是西米，看個人口味
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西米湯圓
食譜館
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