拯救白饅頭計劃：饅頭剩了別再扔！這麼做大人孩子都愛吃(⑉°з°)-♡

剩了個饅頭，有點幹，能做什麼呢？

用料  

拯救白饅頭計劃：饅頭剩了別再扔！這麼做大人孩子都愛吃(⑉°з°)-♡的做法  

1. 蔥花、辣椒、西紅柿，切出來備用

2. 饅頭先切片再切成丁；
   
   雞蛋打好備用，裡面加少許鹽和水，炒出來的雞蛋更嫩；

3.      鍋熱放油，將雞蛋放入，中小火炒至剛要凝固立馬盛出備用，防止後面和饅頭一起炒的時候雞蛋太硬，口感不好。
         

4.     鍋中重新放油，將蔥花、番茄、青椒依次放入翻炒，加少許調料、生抽和老乾媽（辣椒醬也可以），炒至入味。
        
   放入饅頭，小火繼續翻炒。

5. 一盤超級超級美味的小炒饅頭就做好啦！酌情可再撒些孜然～～
   

小貼士

1.饅頭比較硬的話可以把皮撕掉，軟的話用刀磨著饅頭切；
2.配菜可以適當加其他的，比如玉米粒、胡蘿蔔丁、火腿丁，會更好吃(｢･ω･)｢嘿