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2:13
用料
豬肉絞餡 | 700克 |
鹽 | 2克 |
黑胡椒 | 1勺 |
蘋果 | 1個 |
杏脯 | 100克 |
開心果 | 70克 |
檸檬 | 1個 |
歐芹 | 30克 |
鼠尾草 | 20片 |
香腸 | 1根 |
地獄廚房之感恩節聖誕節提前準備的前菜豬肉卷 pork,Apricot and pistachio stuffing的做法
豬肉,黑胡椒,鹽拌勻。
蘋果擦絲。
杏脯切碎,開心果切碎。
加入豬肉中,檸檬皮搓絲,攪拌均勻。
歐芹切碎加入豬肉中。
錫紙上鋪油,
鋪上鼠尾草,撒上鹽
鋪上一半豬肉餡,中間挖個小槽
鋪上香腸。
再鋪上剩餘豬肉。
捲起。放在冰箱裡冷藏。(這一步可以在節日前一兩天準備出來。
要吃的時候,烤箱預熱200度,400F,烤40分鐘。