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感恩節南瓜湯
09-13
義大利大廚教的方子,美味美味,冬天喝太暖心了用料南瓜一隻大蔥一棵土豆一大顆肉桂粉一勺豆蔻粉半勺胡椒少許鹽少許感恩節南瓜湯的做法南瓜切塊,煮熟土豆連皮煮,煮熟後去皮切成小塊大蔥切絲南瓜,土豆和大蔥混合,煮南瓜的水不...
感恩節烤雞腿
09-02
臨近感恩節了,做一個感恩節烤雞再好不過了!國外傳統是吃烤火雞,今天咱就來普通的三黃雞就行,再加上我家吃的不多,縮減到兩個大雞腿,意思意思得了!烤雞醃料很關鍵,醃製時間也要足,表面不要沾溼料,可以鎖住水分,使烤熟的雞肉鮮嫩多...
感恩節炒飯
03-28
用料黃油2大勺芹菜1根香蔥1根切丁的烤火雞3/4杯剁碎的蔓越莓幹1/4杯雞肉調料包1/4茶匙煮熟後放涼的米飯3杯鹽和胡椒粉適量新鮮歐芹碎適量感恩節炒飯的做法鍋中倒入1大勺黃油,加熱到融化。1根芹菜、1根香蔥剁碎後倒入鍋...
|感恩節特輯|·主菜·香草火雞胸肉卷配蘋果覆盆子醬
09-15
麥迪遜的朋友快來啦.想想就開心.感恩節的主角當然是火雞咯.前兩年烤一隻火雞烤一整天拼盡全力把Stuffing塞進火雞屁屁.但是烤出來的火雞卻像柴一樣沒幾個人願意吃.我知道我是沒有辦法把一整隻火雞弄好吃了.今年決定做...
感恩節火雞🦃
10-15
用料火雞1只土豆1只黃油半條黑胡椒很多洋蔥2個鹽克百里香隨便撒迷迭香也隨意橙子1只胡蘿蔔1根芹菜2棵感恩節火雞🦃的做法火雞放清水中浸泡半天,化凍以及去血水用大量的粗鹽給火雞做馬殺雞,裡裡外外都要塗上,手感像摸沙子...
感恩節火雞~~面
09-01
用料雞蛋2個豆沙包1個紅曲粉適量感恩節火雞~~面的做法碗裡墊錫紙,一隻蛋白打散蒸好,出鍋,另一隻蛋白加適量紅曲粉,攪拌均勻倒在蒸好的蛋白上再蒸,出鍋,兩隻蛋黃打散再倒在碗裡蒸,這樣就蒸出分層的顏色,不管蒸的好壞,切的時候從圓...
感恩節烤火雞腿
07-07
用料火雞腿3只小土豆一袋小番茄一盒洋蔥半個大蒜一頭檸檬半個新鮮香草適量鹽適量黑椒適量百里香適量感恩節烤火雞腿的做法雞腿劃口子表面和縫隙內密密地撒鹽、黑椒和百里香碎,抹適量橄欖油按摩,並靜置30min左右小土豆切...
雞肉雜蔬沙拉(從感恩吃到聖誕節)
11-04
這是一道簡單且隨意的感恩節家常菜,感恩節多吃烤火雞,但如果家裡人少消滅不完一隻火雞,剩餘的火雞肉不妨試試這道菜。當然平日裡也可以用雞胸肉替代。蔬菜種類可自由搭配,缺一兩種也可Bonappétit!用料火雞肉或雞胸肉胡蘿...
感恩節ノsweet potato casserole 紅薯焙鍋(焗紅薯泥)
11-06
用料紅薯一大個380克左右清黃油ghee6克有機牛奶40克總統淡奶油10克無酒精香草精可省肉桂粉有就加點吧,很香楓糖我紅薯夠甜沒加鹽少量(可省)自制的烤麥片適量有機紅顏草莓點綴感恩節ノsweetpotatocasserole紅薯焙鍋(焗紅薯...
寶寶版感恩節小烤雞
01-10
今天就是感恩節啦!不管家裡的寶寶是第一次過感恩節,還是第n+1次過,那麼盛大的節日,不能沒有儀式感。(不能沒有雞!)這道番茄風味烤春雞,經過高溫的烤制外焦裡嫩,香味撲鼻,帶給寶寶丰富的蛋白質與維生素D。關鍵是,超級超級超級簡單...
國貨之光
12-18
這期沒有菜譜,就是想挺國貨!國貨之光,民族凝聚力!用料檸檬1個蜂蜜5勺純淨水500克冰塊5塊百香果2個綠茶適量克國貨之光的做法TobeNo1,國貨加油!蜜雪冰城我們挺你!匯源我們挺你!白象加油!...
感謝天,感謝地,感謝命運讓我們相遇,感恩節給愛的人做一個烤雞
09-01
用料雞1500克香葉少許八角2顆桂皮1塊乾花椒8克生薑15克蒜半顆黑胡椒粒少許幹辣椒少許西芹1段鹽65克糖15克清水1500毫升黃油60克黑胡椒粉加白胡椒粉6克花椒油40克蘋果西蘭花土豆等喜歡的配菜感謝天,感謝地,感謝命運讓我...
視訊:2018感恩節家宴
01-10
今年紐約的感恩節是117年以來最冷的一個感恩節(攝氏零下七度),雖然屋外已是天寒地凍,而屋內卻溫暖溫馨,滿屋飄香著烤雞的味道。在這感恩的日子裡,我要感謝我的家人和所有的朋友們,感謝你們的關懷和鼓勵,在此祝各位節日快樂!用...
美式烤雞
04-11
感恩節的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上,火雞和南瓜餅、土豆泥、蘋果派都是必備的。用料雞1只胡蘿蔔1根洋蔥1個黃油300克醬油3勺蠔油3勺鹽2克大蒜5瓣西紅柿1個檸檬1個蜂蜜8勺黑胡...
感恩節食譜|楓糖甜椒烤南瓜
04-14
改編自《bonappétit》November2021月刊的Twice-RoastedSquashWithVanilla,Maple,andChile。南瓜是感恩節的餐桌上最常見的應季食材了,這道烤南瓜作為前菜或者配菜都很不錯。南瓜用的是kabochasquash,就是日本南瓜,國內...
感恩節蛋餅
09-14
冬天是橙汁的季節,蛋餅則不分季節。配一起,在陽光下看著好幸福。這次依然是就地取材,冰箱有什麼都可以利用起來。用料雞蛋3個香芹葉若干西葫蘆1/5個番茄1個鹽,黑胡椒,花生油感恩節蛋餅的做法番茄用開水燙一下,去皮,切丁西葫...
美式感恩節火雞
09-02
一直覺得火雞很乾很柴,這次徹底改變我對火雞的壞印象,好吃到停不下來,覺得分享是最好的感恩!用料火雞一隻迷迭香幾根蜂蜜五勺鹽半斤橄欖油適量(外皮塗抹洋蔥三個檸檬4個蘋果醋6勺黑胡椒粒一大把大蒜一頭美式感恩節火雞的做...
烤火雞
07-21
用料火雞1只黃油300克海鹽多點胡蘿蔔2根迷迭香一些土豆幾個洋蔥1個糖適量西芹適量橙子1個蘋果1個個鼠尾草適量黑胡椒適量紅酒適量烤火雞的做法解凍後放入開水裡給火雞護膚緊緻黃油和各種香料SPA,冰箱醃製一晚上,多按摩...
簡單自然的感恩節椰香南瓜派
11-06
用料派皮:低筋粉120克黃油50克蛋黃液35克糖粉15克鹽1克餡料:南瓜泥200克雞蛋1個椰子粉20克奶粉15克牛奶70克鹽一小撮裝飾:椰蓉少許簡單自然的感恩節椰香南瓜派的做法黃油切成小塊,常溫軟化後攪拌柔滑,加入糖粉和鹽攪拌均勻...
感恩節果香BBQ烤火雞(適用於烤雞)
04-20
綜合《紐約味道》書裡和YouTubeMalcomReed的果木BBQ火雞的做法,自己摸索出了做這隻火雞的方子,特特分享出來,也算給自己做個記錄。忙完感恩節大餐後面又忙了一堆事,最後把自己成功累病。用料火雞1只(4kg)醃泡汁水3.6升蘋果...
火雞馬卡龍
04-12
感恩節快到了,做些火雞造型的馬卡龍來增添節日氣氛。用料馬卡龍費列羅巧克力巧克力豆Indiancorncandy火雞馬卡龍的做法烤一盤棕色馬卡龍中間填上自己喜歡的夾餡把費列羅巧克力切對半,用融化的巧克力將一半的費列羅巧克...
感恩節大餐
09-14
豐盛的感恩節大餐用料盤子一個刀叉一雙感恩節大餐的做法洗好手坐下等待排隊排隊結束就可以享用啦小貼士只需在感恩節前一天中午到南加州建築學院大堂排隊即可獲得。明年不要錯過哦。...
感恩節基礎款火雞
01-09
在美國做的第一隻火雞,因為比較忙所以圖不是很多,看字。用料火雞1只黃油100克室溫軟化洋蔥1個胡蘿蔔3根西芹莖2根黑胡椒1勺鹽適量迷迭香碎(乾鮮一樣)2勺鼠尾草碎(同上)2勺茴香碎2勺高湯4杯感恩節基礎款火雞的做法解凍後的火...
感恩節壓軸菜——烤火雞
11-07
感恩節的由來:據說1620年,一艘從普利茅斯開往麻薩諸塞普利茅斯殖民地的客船五月花號滿載著清教徒(今稱為朝聖先輩)到達。當年冬天,不少人飢寒交迫,染病身亡。在當地原住民印第安人的幫助下,新移民學會狩獵、種植玉米、南瓜,並...
零失敗感恩節大餐火雞➕豬肉餡餅stuffing ➕gravy
04-12
JamieOliver的火雞大餐用料火雞1只零失敗感恩節大餐火雞➕豬肉餡餅stuffing➕gravy的做法第一天,解凍火雞,做stuffing:熱鍋加黃油,橄欖油,碎乾紅辣椒,肉豆蔻粉,碎鼠尾草sage,洋蔥碎,鹽,黑胡椒,將洋蔥混合物取出,放涼備用。豬肉...
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