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省米飯:五花肉燜芋頭

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省米飯:五花肉燜芋頭的做法步驟圖

單單把芋頭當主食和零食加餐來吃都沒問題呀,太好吃了。芋頭是最愛食物之一。用了半個芋頭,電鍋不大,可以根據家中人數和適量增減材料和調味料。

用料  

芋頭 半個約一斤二兩
五花肉 半斤
生抽 0.5勺
冰糖 30克
蒜頭 3瓣
五香粉 1勺尖
黃豆醬 2勺
雞粉 少許

省米飯:五花肉芋頭的做法  

  1. 五花肉洗乾淨,切小塊。芋頭削皮切塊

    省米飯:五花肉燜芋頭的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜頭剁碎,鍋中加適量油燒熱,煸炒五花肉出油變色,再把蒜頭放進去爆香。加點醬油給五花肉上色。把煎炒好的五花肉放進電飯鍋裡

    省米飯:五花肉燜芋頭的做法步驟圖 第3張
  3. 芋頭放在五花肉上。然後加入雞粉,冰糖,黃豆醬,少量生抽,選擇煮飯程式,時間到了用勺子小心翻拌,倒進砂鍋裡保溫

    省米飯:五花肉燜芋頭的做法步驟圖 第4張
  4. 如果有底汁,也把汁淋在芋頭和肉上

    省米飯:五花肉燜芋頭的做法步驟圖 第5張
  5. 秋天的芋頭很粉糯,給肉都不換呀

    省米飯:五花肉燜芋頭的做法步驟圖 第6張
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