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冬至圓(吃土的圓圓)

食譜館 人氣:2.07W
冬至圓(吃土的圓圓)的做法步驟圖

我們家這邊的,冬至節吃的傳統美食
麻餈,都是在過年後,去專門做這個的廠裡,幾百斤,一起做好了拿回來,放在加了鹽的水裡,一年的時間,想吃了就拿出來

用料  

黃豆粉 30克
紅糖 30克
核桃仁 20克
麻餈(糯米粉+水) 150克

冬至圓(吃土的圓圓)的做法  

  1. 準備好粉,撒一點黑芝麻更香

    冬至圓(吃土的圓圓)的做法步驟圖 第2張
  2. 麻餈切成小塊,入沸水中煮,其間不停攪拌,防止粘連,至浮起,撈出

    冬至圓(吃土的圓圓)的做法步驟圖 第3張
  3. 拌一下,開吃

    冬至圓(吃土的圓圓)的做法步驟圖 第4張