冰鎮的汽水千篇一律,好喝的冷萃茶自帶清爽
爽口的冷萃茶,在夏日的茶飲市場,基本上佔據了半壁的山河
那你知道喝冷萃茶的優點嗎?
冷萃茶口感甘甜
它通過低溫所萃取的擦航,因此在茶葉中呆著甜味的氨基酸分子會在冷水中線脫落,而且苦味的來源單寧酸以及咖啡鹼因為沒有了高溫的條件,因此也沒有被釋放出來,因此喝冷萃茶的優點之一就是,口感甘甜清爽,不苦澀。
那優點二也不易睡不著
因為冷萃茶的製作工藝問題,因此冷萃茶中會產生興奮的咖啡鹼以及多酚類化合物沒有被釋放出來,喝冷萃茶大家可以不用顧忌時間上的問題,即使是睡前少量喝冷萃茶,也不會導致睡不著,shen經衰弱的問題,反而可以起到平復心情,進入睡眠狀態的優點。(ps:如胃寒、寒冷的季節不飲用)
用料
🍐青瓜雪梨果汁茶:雪梨兩塊、西湖龍井茶2克、水240ml。 | |
🍎玫瑰冷萃咖啡:曼特寧咖啡粉3克、玫瑰花茶12朵、水240ml。 |
玫瑰冷萃咖啡/雪梨果汁茶的做法
做好的冷萃咖啡/果汁茶
1、準備好食材,
①西湖龍井茶
②玫瑰花茶曼特寧咖啡粉
入茶倉內。杯子內加水240ml,
①加入雪梨皮/2片青瓜片;放入茶倉,蓋好蓋子。選擇冷萃。等一下就好了。
①雪梨切小塊,加80毫升水(食材以為)煮熟。等待冷卻後,冷萃結束用果汁杯打成雪梨汁。
倒出冷萃好的
①冷萃青瓜雪梨西湖龍井茶/
②玫瑰冷萃曼特寧咖啡。
①加入糖漿攪拌一下,倒入榨好的雪梨汁。
②可不加糖漿。好喝的冷萃就做好