吃過冬至丸就大一歲了……
用料
| 湯圓 | 15個 |
| 姜薯 | 500克 |
| 桂花糖 | 4勺 |
冬至·桂花姜薯湯圓的做法
姜薯洗淨削皮，水開後用木刨斜著刨成長片，這樣煮出來就會打卷。煮5分鐘撈起備用。另備一鍋水煮開下湯圓煮5分鐘，然後下4勺桂花糖攪拌均勻，倒入煮好的姜薯片。
![冬至·桂花姜薯湯圓的做法步驟圖 第2張]( "冬至·桂花姜薯湯圓的做法步驟圖 第2張")
完美出鍋了
![冬至·桂花姜薯湯圓的做法步驟圖 第3張]( "冬至·桂花姜薯湯圓的做法步驟圖 第3張")
小貼士
姜薯要斜著刨，水開了再下才會打卷。用山藥也是可以的。
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冬至·桂花姜薯湯圓
食譜館
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