電飯煲燜羊肉

冬天來了，小夥伴飯姐時常想念328火鍋店羊肉煲和廣西羊肉火鍋，可是她身在潮州。故遠端做給飯姐看看，讓她解解饞。

用料  

電飯煲燜羊肉的做法  

1. 羊肉洗淨冷水下鍋，去浮沫

2. 各種材料準備好

3. 熱鍋下油放薑片炒幾下

4. 將羊肉爆炒，然後放腐乳和柱侯醬繼續翻炒，讓每塊羊肉都能均勻地沾上醬料。

5. 最後放熱水進鍋燒開倒入電飯鍋，放糖、鹽、醬油、胡蘿蔔、馬蹄、甘蔗和蒜苗，按下煮飯鍵。
   如果第一次按了煮飯鍵燜好後覺得不夠軟的話，將胡蘿蔔和蒜苗撈起，繼續按煮飯鍵重新燜。