我兒子的最愛，基本每週都要點
用料
| 羊肉 | 700克 |
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 大米 | 人均1杯 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 鹽 | 1勺半 |
| 姜 | 5片 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
羊肉抓飯（電飯煲）的做法
胡蘿蔔切筷子粗細條（切絲口感不好）大拇指長短備用，洋蔥切絲備用
將切好的蘿蔔條1/3鋪在電飯鍋鍋底
![羊肉抓飯（電飯煲）的做法步驟圖 第2張]( "羊肉抓飯（電飯煲）的做法步驟圖 第2張")
起鍋燒油下薑片，羊肉，炒香，加白胡椒粉，羊肉炒8分熟起鍋，薑片撈出丟掉
![羊肉抓飯（電飯煲）的做法步驟圖 第3張]( "羊肉抓飯（電飯煲）的做法步驟圖 第3張")
炒羊肉的油下胡蘿蔔，洋蔥，炒軟，加鹽
將炒好的洋蔥胡蘿蔔倒入電飯鍋鋪平，加炒好的羊肉，將大米鋪在羊肉上，加水與米平齊，按下柴火飯鍵
![羊肉抓飯（電飯煲）的做法步驟圖 第4張]( "羊肉抓飯（電飯煲）的做法步驟圖 第4張")
電飯鍋跳到保溫時，將鍋中的胡蘿蔔，羊肉，大米翻一下，（喜歡的可以稍撒一丟丟孜然粉增香）再燜5分鐘
![羊肉抓飯（電飯煲）的做法步驟圖 第5張]( "羊肉抓飯（電飯煲）的做法步驟圖 第5張")
![羊肉抓飯（電飯煲）的做法步驟圖 第6張]( "羊肉抓飯（電飯煲）的做法步驟圖 第6張")
開動吧
![羊肉抓飯（電飯煲）的做法步驟圖 第7張]( "羊肉抓飯（電飯煲）的做法步驟圖 第7張")
小貼士
我家是美的柴火飯電飯煲，其他電飯煲有精煮，Q彈煮什麼的都可以，喜歡吃乾果的朋友可以加葡萄乾和杏幹鋪在米上就可以的
