老大矯牙,門牙咬硬點的食物都有點發酸,剛好天氣轉冷,丁燜飯最適合。洗米的時候突然覺得有點想糯米飯了,試加一點糯米,吃著覺得不錯,趕緊記錄一下😋😋😋
用料
粘米:糯米=4:1 | |
皇上皇臘腸一條 | |
瘦肉50克 | |
胡蘿蔔 | |
蔥 | |
少量油、鹽、醬油 |
電飯煲燜肉丁飯的做法
洗米下鍋,插上電源煮飯。
馬上把瘦肉切丁,用少量油鹽醬油撈勻醃上。
然後把臘腸、胡蘿蔔切丁,混合待用。
等飯煮到快乾水時,把瘦肉、胡蘿蔔、臘腸均勻鋪在飯面,合上鍋蓋。
等電飯鍋轉保溫時,開啟鍋蓋,用筷子把飯和菜拌勻,最後撒上蔥花,合上鍋蓋一分鐘。
可以開吃咯😋😋😋