鮮嫩多汁南瓜燜雞翅（塔吉鍋版）

在秋冬季節
吃塊熱氣騰騰的南瓜
暖胃又暖心😊
尤其是南瓜和雞翅一起
葷素搭配
味道升級
營養升級😜

用料  

鮮嫩多汁南瓜燜雞翅（塔吉鍋版）的做法  

1. 雞翅洗淨，在背面斜切幾刀，也可以在正面切幾刀。

2. 雞翅加入適量的鹽，蠔油，生抽，老抽，糖，姜蒜末，黑胡椒粉，戴手套抓勻，蓋保鮮膜放置1至2個小時，也可以醃製一夜。

3. 南瓜去皮，切厚方塊。

4. 胡蘿蔔切厚丁

5. 蔥薑蒜切碎

6. 塔吉鍋中倒入一點點植物油，放入姜蒜末爆出香味。

7. 倒入南瓜，胡蘿蔔，加一點點鹽翻炒幾下。

8. 上面擺上醃好的雞翅，加少許水，最後倒入醃料汁，蓋上蓋子。

9. 中火8分鐘，轉小火4分鐘，關火後燜3分鐘。香甜可口的南瓜燜雞翅就做好了，快來一碗米飯，美美的開吃吧😂

小貼士

雞翅鮮嫩多汁，南瓜入口即化，省時省力，秋冬季節可以常做哦。