火雞腿肉嫩湯鮮。
用料
| 火雞腿 | 一隻 |
| 洋蔥，大蒜，香菜 | 若干 |
| 調味汁 | 適量 |
調醬汁，醃火雞腿24小時。
先將火雞腿兩面煎一下，取出待用。
在塔吉鍋底刷層油，洋蔥鋪底，放入火雞腿。
把蒜瓣灑在火雞腿上，加入調味汁，小火燜3-4小時。
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燜燒火雞腿 - 塔吉鍋版
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