塔吉鍋最適合偷懶的時候用了。
閒置了快一年，忽然又想吃塔吉鍋料理，於是特地去超市買了菜。
端上桌很快就被家人吃完了，寶寶也很愛
用料
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 白砂糖 | 一小勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 一湯勺 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 捲心菜 | 幾片 |
| 洋蔥 | 半顆 |
| 胡蘿蔔 | 一小段 |
| 杏鮑菇 | 一小段 |
| 魷魚 | 一隻 |
| 魚豆腐和貢丸 | 各4~6顆 |
| 薑片和蒜頭 | 少許 |
海鮮塔吉鍋的做法
將捲心菜，洋蔥，胡蘿蔔，杏鮑菇，魷魚切好備用。另外準備一片生薑，幾顆蒜頭。
![海鮮塔吉鍋的做法步驟圖，海鮮塔吉鍋怎麼做好吃 第2張]( "海鮮塔吉鍋的做法步驟圖，海鮮塔吉鍋怎麼做好吃 第2張")
塔吉鍋燒熱，倒入少許油，將薑片和蒜頭爆香之後關火
![海鮮塔吉鍋的做法步驟圖，海鮮塔吉鍋怎麼做好吃 第3張]( "海鮮塔吉鍋的做法步驟圖，海鮮塔吉鍋怎麼做好吃 第3張")
先在鍋底鋪一層捲心菜，然後放其他蔬菜，最上面是魷魚，魚豆腐和貢丸
![海鮮塔吉鍋的做法步驟圖，海鮮塔吉鍋怎麼做好吃 第4張]( "海鮮塔吉鍋的做法步驟圖，海鮮塔吉鍋怎麼做好吃 第4張")
準備一隻小碗，倒入生抽，料酒，蠔油，糖，鹽，少許胡椒粉調勻。調好的料均勻地澆在塔吉鍋裡
![海鮮塔吉鍋的做法步驟圖，海鮮塔吉鍋怎麼做好吃 第5張]( "海鮮塔吉鍋的做法步驟圖，海鮮塔吉鍋怎麼做好吃 第5張")
蓋上鍋蓋，中火煮六分鐘，關火後再悶五分鐘。然後撒點蔥花就可以吃啦！
![海鮮塔吉鍋的做法步驟圖，海鮮塔吉鍋怎麼做好吃 第6張]( "海鮮塔吉鍋的做法步驟圖，海鮮塔吉鍋怎麼做好吃 第6張")
小貼士
這個步驟不會沾鍋，按照自己喜好來調味即可。
喜歡吃什麼蔬菜就放什麼蔬菜，塔吉鍋簡直可以煮一切!而且操作非常快
