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顏值高的鍋
用料
塔吉鍋翅根的做法
翅根劃兩刀醃製30分鐘以上,準備配菜 切大厚塊
蔥薑蒜,爆香
下配菜
翅根碼齊放入,醃肉的調料汁也倒進去。
蓋上鍋蓋先大火燒開,轉中火十分鐘,然後小火十分鐘。
中途不要開蓋。然後再燜十幾二十分鐘。不需要加水的。
小貼士
主要是靠悶這種鍋,我覺得做黃燜雞米飯更好吃。
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