白胡椒燜雞（超嫩）塔吉鍋

這個方子是公眾號田螺姑娘的，我只是抄襲工！！！不過我用塔吉鍋做，超快手！！！！

用料  

白胡椒燜雞（超嫩）塔吉鍋的做法  

1. 拿一塊雞油，在塔吉鍋上煮出雞油。……會不會很難理解？就是把雞油熬出來。
   
   然後加入切碎的沙姜
   
   加入白胡椒

2. 加入斬件洗淨的雞

3. 看自己口味，加入鹽，醬油，愛吃辣的加兩隻小米辣。

4. 蓋上蓋子，燜！大火燒開了馬上轉小火就行了
   
   
   燜個10分鐘就行了。

5. 我只能說，鍋子太大雞太少！
   
   沒辦法，家裡人口少，就這麼幾塊雞……已經撐壞了。

小貼士

塔吉鍋基本不用再加水和油了。