香糯Q彈芋圓

秋季乾燥，最適合軟糯芋圓，暖暖的！溫暖一整天。

用料  

香糯Q彈芋圓的做法  

1. 1.準備好了銀耳，幹百合，蓮子，我是泡了一個晚上，今天早上煮的！                                                 2.銀耳泡發後撕成小塊.                                                           3.早上因為沒時間，我是把這三種食材一起放進高壓鍋煮的，其實用砂鍋小火慢煮最好了！

2. 馬蹄洗淨切成丁狀備用

3. 芋圓我是前幾天做好的，放在冷藏室，隨吃隨拿，此處省略芋圓操作方法！

4. 冷水煮開，將芋圓倒入鍋中煮沸，芋圓浮起就撈出放在冰水裡泡備用！

5. 準備一大塊紅片糖，看份量和各人口味加糖

6. 然後將馬蹄蓮子百合和糖先煮至糖溶解或差不多溶解

7. 再倒入芋圓煮開，芋圓浮起就可以了

8. 成品出來了！銀耳軟糯，芋圓Q彈加上清脆的馬蹄！配合起來口感不錯哦！大家可以試下！加些西米也OK！