第二次做,嗯!每個人半碗的量就剛剛好,就這樣
期待尋找到木薯粉的呢一天
用料
紅薯粉 | 一個人一袋,一家人兩袋 |
椰奶 | 1升 |
芋頭 | |
綿白糖 | |
紅薯 | |
胡蘿北 | 自己喜歡,畢竟我不喜歡 |
清水 |
超Q彈芋圓的做法
【很重要】在心裡感受一下,幾個人吃,要吃幾頓
(我充分的感受到這個的量之大,因為每個人吃完一小碗之後就不再想吃了,不知道是我的原因還是紅薯或者芋頭的原因)
選擇你要做的量(這個量就是,你家人喜歡紅薯芋頭,紫薯或者奇怪的胡蘿北哪個多一點)削皮,上鍋蒸
(紫薯單獨蒸,因為紫薯比較嗯...顏色擴散比較厲害)芋頭,壓成泥/搗成泥/錘成泥
加入紅薯粉至剛剛不粘手 搓成條 切成你愛的形狀
芋頭可以多放糖成泥
同上紅薯粉多的有點過分哈,畢竟第一次失誤在紅薯粉上了這次買了兩袋子
芋頭紅薯傻傻分不清楚
這是胡蘿北,不是超愛胡蘿北的小夥伴不要嘗試了,局面很不受控制啊
小貼士
紅薯粉多放,會Q彈,但是也要注意量
少做,目前做過兩次,還是去鮮某仙吃吧,自己做的真的量太大了
歡迎留言,畢竟有些表述不清