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蒜、蔥、香菜、小米辣切碎。油燒熱,放入蔥、蒜爆香,倒入耗油、生抽攪拌均勻,關火。
蝦挑出蝦線,開背。
粉絲燙軟撈出。
粉絲鋪底,蝦放上面(由於碗有點小,我把蝦殼剝去了),把料汁均勻的倒在上面,撒上小米辣、香菜,澆適量海鮮醬油。烤箱200℃烤十分鐘即可。
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