楓之味道～蒜蓉粉絲娃娃菜

用料  

楓之味道～蒜蓉粉絲娃娃菜的做法  

1. 粉絲燙軟。

2. 娃娃菜下鍋炒一分鐘。

3. 粉絲鋪底，娃娃菜擺盤。蒜、胡蘿蔔、蔥、香菜、小米辣切末。油燒八成熱倒一半蒜末，炒至金黃色，倒入碗中與剩下的蒜末混合，倒生抽、鹽、糖、耗油攪拌。把胡蘿蔔、香菜、蔥花、蒜蓉、小米辣依次放入盤中，上鍋蒸五分鐘。

4. 出鍋倒入蒸魚豉油即可。