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用料
紫薯雜糧飯的做法
這樣大小的一個紫薯,洗淨去皮切成丁。糙米紅米燕麥加一起滿滿一米杯(三種比例按自己口味隨意)洗三遍拿水泡(最好泡三個小時以上,因為糙米泡時間短了不容易熟)
步驟一中的米泡好後,加入一米杯大米,洗兩遍
在電飯鍋中依次加入雜糧,紫薯,蓋過紫薯的水,按下煮飯鍵。(我為了讓米均勻的擁有紫薯的顏色,拿鏟子把這些攪拌了,結果悲劇了,紫薯很糯糊在了鍋底。所以小夥伴們,按順序倒入鍋中後不要攪拌🙃)
完成🤗香甜軟糯的紫薯雜糧飯就完成了。這是2-3人的量。
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