無油電飯鍋雞🐔完全手撕，滿屋飄香~ ​

簡易版電飯鍋雞，皮香肉嫩，分分鐘讓你成大廚。

用料  

無油電飯鍋雞🐔完全手撕，滿屋飄香~ ​的做法  

1. 1️⃣洗淨雞，控幹水；
   2️⃣將半包鹽局雞粉、適量食鹽、料酒、生抽和鹽均勻地抹遍雞全身；
   3️⃣用手將雞身做個全身“按摩”，醃製2個小時左右，使佐料滲透到裡面；
   4️⃣將蔥洗淨打結放電飯鍋裡面，然後將雞放進去；
   5️⃣按下煮飯健，等鍵跳為保溫，再悶5分中開蓋即可。不要放水和油哦。雞皮的水分和油足夠了；
   6️⃣將蒸好的雞放入盤中，倒入鍋中湯汁即可食用。

小貼士

對雞的“按摩”步驟不能省，畢竟是自己吃的。依照上述做法，做出來的電飯煲雞皮香肉嫩，色澤金黃口感滑嫩讓我口水直流，你是不是也想動手做呢？快快動手操作吧。