用料
| 豆角 | 1把 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 幹辣椒 | 6個 |
| 辣椒麵 | 2勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 白芝麻 | 少許 |
2個雞蛋1把豆角，不煮、不炸也不炒！全家人搶著吃的做法
豆角清洗乾淨切成段放入盆中，蒜切末、幹辣椒切段、備用。
![2個雞蛋1把豆角，不煮、不炸也不炒！全家人搶著吃的做法步驟圖 第2張]( "2個雞蛋1把豆角，不煮、不炸也不炒！全家人搶著吃的做法步驟圖 第2張")
往盆中的豆角里面打入2個雞蛋攪拌均勻然後再放入適量的麵粉再次攪拌均勻使豆角都能均勻的裹上面粉，然後放入蒸鍋中蒸10分鐘。
![2個雞蛋1把豆角，不煮、不炸也不炒！全家人搶著吃的做法步驟圖 第3張]( "2個雞蛋1把豆角，不煮、不炸也不炒！全家人搶著吃的做法步驟圖 第3張")
準備一個空碗，裡面放入幹辣椒段、辣椒麵、蒜末、芝麻、然後再淋上適量的熱油，再加入鹽、雞精、白糖、生抽、醋、攪拌均勻、這個時候把蒸的豆角放入盤中再淋上現在調好的料汁攪拌均勻即可。
![2個雞蛋1把豆角，不煮、不炸也不炒！全家人搶著吃的做法步驟圖 第4張]( "2個雞蛋1把豆角，不煮、不炸也不炒！全家人搶著吃的做法步驟圖 第4張")
製作完成
![2個雞蛋1把豆角，不煮、不炸也不炒！全家人搶著吃的做法步驟圖 第5張]( "2個雞蛋1把豆角，不煮、不炸也不炒！全家人搶著吃的做法步驟圖 第5張")
