💙香蔥手撕雞 - 電飯鍋

冰凍雞

用料  

💙香蔥手撕雞 - 電飯鍋的做法  

1. 冰凍半隻雞，鹽水解凍
   然後用牙籤使勁的扎雞
   

2. 1瓶蓋（口味重的可以放2瓶蓋哦）

3. 薑片可以多點， 1勺鹽， 1勺料酒， 個人喜好白胡椒粉 。

4. 抓均勻備用30分鐘以上。 保鮮膜蓋著。
   （我個人醃製了1小時）

5. 電飯鍋裡刷一丟丟油。 新的薑片鋪地， 一把蔥鋪地

6. 雞雞倒入鍋裡，只要配料。
   （醃製的雞血汁就千萬不要倒入鍋裡， 不然煮出的雞很腥的呢）

7. 電飯鍋按鍵煮飯後的雞如此可愛美味

8. 撕雞是個很痛苦的事情， 因為雞太燙了。 哈哈哈哈哈哈哈哈哈～記得放醬油哦， 鹽度自行調